Встроенная кухня (50 фото): плюсы и минусы, варианты исполнения

Практичный дизайн кухни

Очевидные идеи, в которых до сих пор ошибаются:

1. Верхние шкафы до потолка — стандарт. Интерьер кухни с ними встроено-современный. Не скапливается хлам и грязь. Дополнительное место для редко нужных предметов.
2. Верхние подъемные механизмы стоят дороже распашных, но ни по удобству ни по внешнему виду преимуществ не дают — нафиг их.
3. Нижние выдвижные тоже дороже, но намного удобнее — за них уже стоит переплатить.
4. Ручки сверху не нужны при любых типах открывания. Делаете верхние дверцы на 2 см. длиннее и открываете за низ.
5. В мойку врезаются: двойной кран с изливом для водопроводной и фильтрованной воды; дозатор для моющего средства. Сразу свободнее.
6. Задействуйте подоконник поставив вместо него столешницу.
7. Дополнительное освещение (фартука, например) должно быть на входе в кухню на одном двухклавишном выключателе с основным. Не отдельно как делает большинство. В идеале, выключатель должен удобно нажиматься коленом (признавайтесь, тоже же любите поесть вне кухни и часто уходите с занятыми руками?).

Если вам интересны такие рациональные идеи дизайна кухни и реальные фото где они реализованы, вам сюда:

1. Интерьер маленькой кухни
2. Ремонт кухни в хрущевке
3. Кухни до 6 кв.м.
4. Кухни 9 кв.м. — стандартные для панельных домов и не только.
5. П-образные кухни

Потому что именно на ограниченной площади приходится углубляться в эргономику и придерживаться правил.

Тут же дальше фотогалерея ярких нестандартных дизайнерских решений, которые выглядят стильно и интересно вопреки правилам. + ссылки на статьи про стили и т.д.

Виды кухонных шкафов

Состоит кухонный гарнитур из определенного набора элементов, шкафов, которые выполняют на кухне необходимые функции.

Такие наборы должны содержать места для хранения разнообразных предметов, утвари, техники, продуктов, рабочую зону для подготовки пищи, разделки продуктов, для мойки, сушки продуктов, участок для остывания горячей пищи и т.д.

Итак, на кухне могут быть в наличии следующие виды шкафов.

Шкаф под мойку

Назначение его можно понять уже из названия.

Конструкция шкафа зависит напрямую от формы и размера мойки. Бывают они прямой и угловой конфигурации в зависимости от места нахождения.

Вовнутрь обычно помещают полки или подвесные рейлинги. Для углового типа актуальны так называемые «умные полки», которые экономят пространство и являются удобными.

В них обычно хранится кухонный инвентарь. Количество полок может быть разное в зависимости от размера шкафа.

Шкаф с 3-мя, 4-мя или 5-ю выдвижными ящиками метабоксами

Они более вместительные по сравнению с обычными ящиками, поскольку стенки из металла тоньше, чем стандартные стенки из ДСП. К тому же их быстрее и удобнее собирать.

Есть возможность комбинировать различные варианты секций для большего удобства.

Шкаф с ящиками

Выдвижная конструкция способствует тому, что достать предметы, находящие возле дальней стенки гораздо проще, чем на обычных полках.

Секции под встроенную технику

Такие элементы позволяют скрыть бытовую технику, такую как духовой шкаф, холодильник. Благодаря этому не нарушается общий дизайн кухни, и интерьер приобретает целостную картину.

С его помощью можно замаскировать вытяжку или колонку, вписав их в общий стиль кухни.

Угловой шкаф

С его помощью можно максимально заполнить пространство при наличии углового гарнитура. В углу часто устанавливают мойку и под нее шкаф с умными полками.

Это может быть и выкатная система, которая считается функциональной и удобной, поскольку легко достать предметы с самого дальнего угла. Также могут использоваться элементы с открытыми полками и с дверцами для края гарнитура.

Пенал

Такие высокие кухонные шкафы часто используют для встраиваемой техники, например, духового шкафа, СВЧ-печи. Это позволяет сэкономить пространство.

Бытовая техника

Встраиваемая техника монтируется в ниши гарнитура, который ставится плотно к стенам.

Ни одна модель кухни не обойдется без набора необходимой бытовой техники:

1. Варочная поверхность бывает трех типов: газовая, электрическая и индукционная. Устанавливается она на тумбу.
2. Духовой шкаф, как правило, устанавливают под варочной поверхностью, но есть и другой вариант его расположения: на уровне головы человека. Для такого расположения самым популярным местом является шкаф-пенал. Можно встроить духовку в тумбу, которая будет служить дополнительной рабочей поверхностью.
3. Микроволновая печь является неотъемлемым атрибутом встроенной кухни. Вариантов размещения микроволновки много, главное, чтобы печь была с металлическим корпусом и небольшого размера.
4. Холодильник может быть полностью встроенным в гарнитур, замаскированным под меблировку. В таком варианте он размещается в отдельном шкафу за закрытым фасадом. Другой вариант: холодильник частично скрыт, расположен в нише между шкафу или в углу кухни. Однокамерный холодильник можно установить в шкаф-пенал. Место для холодильника отводится рядом с рабочей поверхностью или мойкой, так как устанавливать холодильник вблизи нагревательных приборов не рекомендуется.
5. Встроенная вытяжка для кухни, как правило, размещается в нижней части навесных шкафов над варочной поверхностью.

Приобретая вытяжку следует придерживаться следующих рекомендаций:

• Она не должна быть большего размера, чем варочная поверхность;
• Мощность вытяжки подбирается с учетом площади помещения;
• Дизайн вытяжки должен гармонировать с общим стилем кухни и гарнитура.

Посудомоечная машина встраивается в шкаф под рабочей поверхностью. Встраиваемая столешница на кухне устанавливается на полностью собранную нижнюю часть гарнитура.

Ошибки при покупке встраиваемой техники

Идеальный вариант, если проект на начальном этапе составляется вместе со встраиваемой техникой, но так бывает далеко и не всегда. Зачастую технику докупают отдельно, а, соответственно, с таким подходом как раз и связан ряд распространенных ошибок, которые допускаются не специалистами.

При покупке важно учитывать и оценивать непосредственно габариты самого потенциального прибора, а не ниши, куда его следует установить

Вовсе не обязательно сочетать цветовую гамму и искать идеальное совпадение по тону, так как здесь все-таки стоит отдавать предпочтение функциональным возможностям устройства. Особенно, если кухни встроенные угловые, которые более требовательны по технике.

Также не обязательно приобретать все приборы одного производителя. Здесь принципиален выбор самых лучших позиций в предполагаемый бюджет. Поэтому не стоит покупать не совсем подходящую технику одного производителя.

Не стоит выбирать модели, которые включают в себя слишком много функций, которые несвойственны данной технике. То есть, например, не стоит выбирать духовку, которая совмещает в себе еще и функции пароварки. В этом случае желательно приобретать два разных прибора.

Также стоит знать, что встроить можно практически любой прибор, главное определиться с тем, какие из них необходимы.

Дизайн кухонь, которые можно приобрести как готовыми, так и на заказ

Вариантов кухни существует великое множество. Разнятся они по стилям, удобству и, естественно, цене. Приобрести ее любой житель Ярославля может двумя методами: купить готовую или же заказать гарнитур по заданным параметрам. Разновидностей и деталей кухонь существует также большое количество:

Прямая кухня. Представляет собой вариант планировки, при которой все элементы гарнитуры расположены вдоль одной стены. Такой дизайн популярен и довольно консервативен. Подойдет как для больших, так и маленьких помещений (если необходимости в дополнительных шкафчиках и столешницах нет). Однако такой вариант невозможно назвать самым удобным, поскольку он нарушает главный принцип кухонной эргономики. Однако благодаря компактности и сокращению площади, многие останавливаются именно на прямом варианте;

Угловая кухня. Прекрасный вариант для маленького помещения. Позволяет экспериментировать с формами и пространством. Подойдет для любого помещения, особенно хороша в том случае, если присутствует интересное дизайнерское решение с подвесными и выдвижными ящиками;

Двухрядное или же параллельное расположение. Подходит только для просторного помещения, а также в том случае, если оно служит проходной комнатой. Плюсом такого типа является возможность разместить большое количество техники, приборов;

П-образная сочетает в себе свойства углового и двухрядного варианта. Расположить можно только в помещениях с большой площадью.

Цветовые решения

Определившись со стилем оформления интерьера на кухне, нужно правильно подобрать и оттенки. Лучше избегать темных тонов в условиях ограниченной площади, но не отказываться от их использования в помещении со стилем хай-тек, модерн и т.д.

Мятные кухни

Такие тона привнесут в интерьер свежесть и эстетику. Полутона мяты часто используются в качестве основы для оформления кухонного пространства. Кроме того, их применяют как цветовой акцент в декоре.

Белые

Светлая палитра – стильная тенденция в современном интерьерном дизайне, которая не теряет популярности. Кухня, оформленная в белых тонах выглядит сдержанно, но элегантно. Ее можно украсить декором из древесины или каменными акцентами.

Синие

Использование синих оттенков на кухне – неординарный подход к оформлению интерьера. Такие тона создают спокойную и расслабляющую атмосферу, придают уверенности в себе и ощущение защищенности. Дизайнеры рекомендуют отделать потолок небесным оттенком, а стены – нежно-голубыми обоями.

Розовые

Такая палитра встречается на кухне редко, т.к. считается детской и неподходящей для этой части дома. Однако правильно оформленный дизайн в розовых оттенках выглядит гармонично и элегантно. Главное – правильно совместить его с другими тонами.

Черные

При выборе темного решения важно найти естественный цвет без кислотных переливов. На кухне черные тона используются в стилях модерн, готика, классика или неоклассицизм

Красные

Чтобы сделать оформление кухонного пространства максимально ярким, можно остановиться на красных цветах интерьера. В такой палитре лучше выбрать теплые тона с желтым или коричневым отливом, либо холодные – с синими и фиолетовыми акцентами. Грубая ошибка – использовать чистый красный, т.к. он быстро надоест и будет выглядеть раздражающе.

Бежевые

Оттенки бежевой группы хорошо интегрируются в разные направления стиля. В качестве исключения рассматриваются варианты хай-тек и техно, поскольку там используются холодные тона. Бежевая кухня выглядит уютно и элегантно.

Желтые

Желтая кухня избавит от плохого настроения, особенно при затяжных осадках и пасмурной погоде. Этот цвет является жизнерадостным и энергичным, поэтому восполняет дефицит естественного солнечного света. Золотистые оттенки наполнят пространство теплом.

Выбор отделочного материала

Пытаясь добиться удобства и комфорта не стоит забывать о безопасности. Материал, из которого сделана мебель, должен отвечать следующим требованиям:

1. Термоустойчивый.
2. Не содержит токсичных веществ.
3. Ровные поверхности и устойчивые опоры.
4. Иметь вентиляционные отверстия.

Самые распространенные материалы – ДСП, МДФ, натуральная древесина. Выбирая гарнитур требуйте сертификат качества.

Ламинированные фасады – самый бюджетный вариант, имеющий невысокий срок службы

Фасады с эмалевым покрытием устойчивы к внешним воздействиям и долго сохраняют первоначальный вид

Фасады из МДФ с пластиковым покрытием не боятся влаги, но требуют частой уборки

Деревянные фасады смотрятся солидно, они экологичны и надежны, но стоят довольно дорого

Модные кухни 2021 — инновационные технологии

Современные технологические решения на кухне — важный аспект при обустройстве этой комнаты в 2021-2022 году. Особенно технологии, которые исключают физический контакт и, следовательно, предотвращают передачу бактерий и вирусов. Речь о бесконтактных смесителях для кухни, освещении и бытовой технике, управляемой смартфоном (например, духовках с интуитивно понятным интерфейсом, холодильниках).

Сочетание контрастов на модной кухне — металла, дерева или меди?

Одним из самых интересных трендов в обустройстве кухни в 2021-2022 году станет использование металла для обустройства кухни. Это материал, который, с одной стороны, кажется классным и неприятным, а с другой — придает пространству легкий и необычный характер. Как использовать металл на кухне? Вот некоторые примеры:

• абажур и бра,
• кухонные принадлежности, такие как сушилка для столовых приборов, металлические емкости, сахарница или ваза для фруктов, чашки
• настенные полки, полки, стеклянные витрины,
• подвесные кухонные органайзеры.

Металл прекрасно сочетается с деревом. Таким образом, вы можете поставить столешницы из массива дерева, которые добавят тепла кухне, и на металлические декоративные элементы или полки.

Дерево хорошо сочетается не только с металлом. Сочетание дерева и камня также подойдет для модной кухни 2021 года. Вы можете положить, например, на каменный пол, каменную столешницу или фрагмент стены, например, над столешницей. В сочетании с деревянной мебелью или столешницей из массива вы получите интересный, модный эффект.

Если вам нравится элегантный классический стиль, выбирайте мрамор. Из него изготавливают различные кухонные принадлежности, настольные и подвесные светильники, столешницы и подоконники. В 2021-2022 году также по-прежнему будут в моде медь и золото.

Как правильно выбрать шкаф для кухни

Поскольку кухонная зона является не только местом для приготовления пищи, но также и пространством, где можно посидеть с семьей за вкусным обедом или ужином, либо собрать друзей на небольшую вечеринку, при выборе кухонного гарнитура стоит хорошо продумать все критерии будущего приобретения, а также соотнести их с вместимостью кухонной площади.

Добавит гарнитуру функциональности грамотное наполнение кухонных шкафов внутри, позволяющее проводить за готовкой меньше времени.

Компактность

В кухне небольшого размера не получится использовать большое количество модулей от гарнитура. Так что при выборе мебели в магазине нужно реально оценить вместимость кухонной зоны и приобретать только то, без чего обойтись невозможно.

Лучшим выбором для маленькой кухни может стать угловой гарнитур. Ведь в угловой шкаф можно разместить большую часть всех имеющихся на кухне предметов. Если же в углу планируется установить мойку, то под ней можно вставить поворотную или выкатную систему хранения.

Все шкафчики гарнитура должны без усилий открываться, не доставляя хозяйке неудобств.

Максимальное количество приборов можно развесить на стены на специальных крючках или навесных полочках. Шкафы же следует покупать не со стандартной глубиной. В таких модулях не получится разместить технику, но расставить посуду и продукты питания можно, и много.

Отличным приобретением может стать мини-кухня, где по одной стеновой панели вполне умещается необходимый минимум шкафчиков и техники. Мебель-трансформер также поможет сэкономить пространство комнаты.

Вместительность

На маленькой кухне непросто разместить всю необходимую мебель, чтобы при этом осталось свободное пространство. Но ведь не всегда для того, чтобы разместить всю кухонную утварь, необходимо покупать много шкафов.

Например, на кухонном фартуке может поместиться очень много приборов и емкостей с сыпучими продуктами или специями. Для приборов достаточно развесить рейлинги или настенные магнитные полосы, на которые отлично фиксируются металлические предметы. Для баночек можно навесить неширокую открытую полочку или даже две.

Выдвижные конструкции пользуются заслуженной популярностью, позволяют экономить полезное пространство.

Угловой модуль станет настоящим спасением для кухонной зоны малого размера. Помимо своей компактности, такой модуль невероятно вместителен, а значит разместить в нем получится максимальное количество утвари.

В случае, когда столешница рабочего стола вынесена за границы гарнитура, можно встроить внутрь ее выдвижные ящики. Такой вариант можно либо приобрести сразу, либо заказать позже и оптимизировать пространство.

Прочность

Самыми прочными изделиями кухонной мебели бесспорно являются те, которые выполнены из натурального дерева. Однако стоимость гарнитура из дерева намного выше, чем из других материалов. При этом многие из искусственных материалов сейчас могут поспорить с натуральным деревом по прочности и остальным важным параметрам.

Изделия из МДФ являются более дорогими, по сравнению с мебелью из ДСП, однако в них гораздо больше натуральных примесей. Наиболее прочным вариантом кухонной мебели является вариант из МДФ с пластиковым покрытием.

Грамотное распределение по ящикам и полкам посуды и приспособлений поможет содержать кухню в идеальном порядке.

Более дешевым вариантом выступает гарнитур из материала ДСЛ, также с пластиковым покрытием. У данного вида покрытия могут остаться царапины от применения абразивных чистящих средств, однако оно более прочное и долговечное, чем пленочное. Пленочное может деформироваться и отклеиваться под воздействием больших температур, что на кухне неизбежно.

Единый стиль

Для того, чтобы новая кухня гармонировала с общим стилем квартиры или дома, перед ее приобретением следует внимательно изучить всевозможные выставочные образцы

Также стоит обратить внимание на то, какими особенностями обладает жилище

К примеру, в дом из дерева навряд ли подойдет мебель в стиле хай-тек. При выборе стиля кухонной мебели нужно задуматься и о том, какие еще предметы интерьера будут находиться в помещении. Если задумывается единый стиль, то и бытовая техника также должна быть подобрана соответствующая, либо она должна встраиваться в гарнитур и скрываться панелями.

Мягкая мебель, все аксессуары, оформление стен – все это продумывается до мелочей в том случае, когда кухонная зона запланирована как уютный и привлекательный уголок в доме.

Как правило, перед покупкой новой мебели в кухню, хозяева делают ремонт. В этом случае подобрать все компоненты в соответствии с единым стилем не составит труда.

Фото интерьеров в различных стилях

Кухня-студия, выполненная в урбанистической стилистике лофт, имеет оформление в монохромной цветовой палитре, например, белого оттенка в сочетании с коричневым, серым или контрастным черным. В дизайне приветствуется качественная отделка с грубой кирпичной кладкой в комбинации с не закамуфлированными коммуникациями и вентиляционными шахтами.

Для минимализма уместно применение однотонной, сдержанной расцветки и кухонных фасадов, выполненных из натурального дерева, стекла или металла. Студия в стиле кантри или шале, отличается гармоничным интерьером и полным отсутствием современной техники. Лаконичного и очаровательного дизайна позволяет добиться мебель и декор из природных материалов.

На фото дизайн интерьера кухни-студии, выполненный в скандинавском стиле.

Интерьер хай-тек предполагает интенсивные оттеночные комбинации, яркие стены или фасады, насыщенный текстиль и ультрамодную металлическую посуду. Мебель здесь отличается лаконичностью форм и функциональностью. В изготовлении кухонных гарнитуров используются материалы в виде полированного дерева, матового стекла, пластика или ламинированного ДСП.

Кухня-студия в стиле неоклассика или комната с классическим дизайном, характеризуется светлыми бежевыми, светло-коричневыми, белыми или более насыщенными бордовыми оттенками. Элементы мебели, могут быть декорированы с помощью орнамента, резного декора, фацетных вставок или других украшений.

На фото кухня-студия в интерьере загородного дома в стиле прованс.

Преимущества и недостатки встраиваемых кухонь

Кухня со встроенной бытовой техникой имеет большое количество положительных сторон:

• Создать необходимый дизайн в помещении очень просто. Достаточно сделать предварительный чертеж и правильно подобать мебель.
• Использование такого метода оформления кухни в хрущевке позволяет экономно расходовать место. В результате чего маленькое помещение выглядит визуально намного больше.
• Удобно расположены все необходимые приборы. В процессе готовки все под рукой, что облегчает последующую уборку.
• Встраиваемый кухонный гарнитур может иметь разные варианты дизайна, что позволит сделать помещение уникальным.

Удобное расположение духовки

Недостатки встраиваемых кухонь:

• Необходимо подбирать весь гарнитур в одном стиле, поэтому, если придется заменить один из предметов мебели, могут возникнуть сложности.
• Кухонные шкафы невозможно поменять местами.
• Техника для кухонного гарнитура имеет большую стоимость.

Все дополнительные предметы мебели необходимо подбирать строго в одной цветовой гамме. В противном случае общий интерьер помещения нарушается.

На кухне могут использоваться практически все виды бытовой техники. Однако специалисты не рекомендуют устанавливать стиральные машины. Так как в процессе стирки на посуду могут попадать частички средства для стирки, что негативно отразится на здоровье человека.

Расстановка мебели и бытовой техники

Малогабаритная кухня должна быть функциональной. Поэтому необходимо заранее продумать планировку так, чтобы в помещении остались только нужные для приготовления и приема пищи предметы и мебель.

Размещение обеденной зоны

В кухне площадью до 5 м² полноценную обеденную зону разместить не получится. Можно либо перенести стол в гостиную, либо оборудовать узкую барную стойку. В прямоугольном помещении 2х4 или 2х5 м с Г-образной планировкой поместится небольшой круглый стол в углу.

Расстановка мебели в рабочей зоне

Расстановка мебели в рабочей зоне зависит от коммуникаций. Сначала нужно определить, где можно подключить мойку и вытяжку (там же будет и варочная поверхность), а потом планировать расположение другой техники и гарнитура.

Холодильник лучше размещать в углу. Компактные модели, встраиваемые в нижний ряд шкафов, позволяют сохранить рабочую зону, но если в семье 2 и более человек, то стоит выбрать технику с достаточным внутренним объемом.

Для небольшой кухни можно приобрести варочную поверхность на 2 конфорки, которая занимает 30-35 см вместо 60 см. Для семьи из 2-3 человек этого достаточно. Духовые шкафы и посудомоечные машины тоже бывают компактными (45 см).

В чем ее минусы?

Цена встроенной кухни на порядок выше стандартных, готовых гарнитуров. Сюда входит не только стоимость материалов, а включены услуги дизайнера от которого во многом зависит на сколько удобной и красивой станет ваш встроенный кухонный гарнитур. Труд мастеров, которые производят нестандартную работу, как при изготовлении, так и при монтаже.

Если вы захотите, что либо изменить уже в установленной кухне — это будет сделать невозможно или будет стоить больших усилий и дополнительной немалой суммы денег. Поэтому перед тем, как заказывать проект, стоит детально продумать, что и где в нем будет размещено.

Встроенная мебель — это еще один пункт расходов. Ее стоимость выше, она требует дополнительных усилия для встраивания.

Цвет и декор

Отдайте предпочтение светлой цветовой гамме в оформлении. Совсем не обязательно при этом оформлять все помещение в белом цвете. Достаточно сделать светлую гамму оттенков преобладающей, не перегрузив интерьер сложными орнаментами и рисунками.

Чтобы дизайн в светлых тонах не казался скучным, достаточно разбавить его яркими цветами в умеренном количестве в виде таких деталей как шторы, подушки на стульях, цветочные горшки, салфетки под приборы. Акцентом может выступать фартук. На однотонном общем нейтральном фоне можно сделать даже яркую мозаику или испанскую плитку.

Для отделки стен и пола не стоит выбирать материалы с крупным, броским узором или 3D-рисунком. Самое универсальное решение – однотонные стены. Оригинальности может добавить сложный оттенок или фактура.

Некоторые стили, например, — кантри, прованс, классика, допускают использование отделки с цветочным, растительным узором, но этот узор не должен быть крупным и очень ярким.

Маленькая кухня на даче

От ярких цветов в отделке пола лучше отказаться. Но при этом может отлично смотреться плитка с узором в тон основной цветовой гамме интерьера. Например, плитка с узором в стиле пэчворк. Чтобы не сделать дизайн излишне пёстрым и выделить главный акцент на отделке пола, общее оформление нужно выдержать в нейтральных тонах.

Плитка в стиле пэчворк на фартуке или на полу и минималистичный белый гарнитур – самое беспроигрышное сочетание

Обилие аксессуаров хуже, чем их нехватка. Перегруженный декоративными элементами интерьер создает визуальный шум.

Лучше отказаться от пестрого коллажа и доски для стикеров, сувениров, многочисленных магнитиков на холодильнике. Для украшения, бывает, достаточно комнатных растений в миниатюрных цветочных горшках, компактных и неброских настенных часов..

Полезные рекомендации и больше полезных идей в видео от дизайнера:

Плюсы и минусы

У встроенной кухни есть плюсы и минусы. Рассмотрим подробнее.

Плюсы

Минусы

Внешний вид. Кухонный гарнитур вместе с встроенной техникой смотрится единым целым. Все расположено гармонично, ничего не портит общую картину. Эргономика. На грамотно спланированной встроенной кухне удобно пользоваться всем — от шкафов, до бытовой техники. Экономия места. Благодаря использованию каждого сантиметра пространства, вам удастся уместить все необходимое на небольшом участке.

Дороговизна. Модульный гарнитур + отдельностоящая техника обойдется минимум на 20% дешевле. Статика. После сборки кухни изменить практически ничего не удастся, поэтому проект не имеет права на ошибку. Проблематичность ремонта, замены техники. Доставая вышедший из строя предмет придется разобрать конструкции, находящиеся рядом. На замену поломанного подойдёт исключительно вариант с аналогичными параметрами.