Как выбрать лучшую электромясорубку
Содержание:
- Параметры выбора
- Разновидности и параметры выбора
- Принцип работы и конструкция
- Какие лучше электро мясорубки для домашнего применения: обзор рынка
- Критерии выбора хорошей электромясорубки
- Дополнительные насадки
- Из чего изготовлена
- Параметры электрических приборов
- Топ-10 мощных бытовых электрических мясорубок для дома 2020 года
- Устройство электрической мясорубки
- О чем важно помнить при покупке мясорубки?
- Мясорубки высокой мощности стоимостью до 5000 руб.
- Какую лучше выбрать мясорубку для дома?
Параметры выбора
Несмотря на схожесть конструкции, мясорубки разных моделей отличаются по ряду характеристик и функционалу
Выбирая недорогое устройство стоимостью до 5 тысяч рублей, нужно тщательно внимание уделять всем параметрам, что избавит в дальнейшем от сожаления
Мощность двигателя и производительность
Одна из важных характеристик, которая показывает, насколько быстро мясорубка справится с необходимым объёмом сырья. Мощность напрямую указывает на то, с какой силой и скоростью будут вращаться шнек и нож. Непосредственно с этим связан параметр производительности — ведь чем быстрее и сильнее работает устройство, тем больше мяса она может переработать в фарш. Большой запас мощности при выборе мясорубки лишний, если вы планируете перерабатывать не более 2-х или 3-х кг мяса за раз.
Каждая электромясорубка имеет свою максимальную длительность непрерывной работы. У недорогих моделей она составляет от одной до десяти минут, после чего либо срабатывает защита, либо двигатель перегревается и может выйти из строя.
Материал корпуса и деталей
Лучший материал для кухонных приборов — нержавеющая сталь, именно из неё выполняется профессиональное оборудование для ресторанов и цехов пищевого производства. Однако в бюджетном сегменте корпус из металла — большая редкость. В лучшем случае можно встретить фрагменты и вставки из стали или алюминия. Основным материалом служит пластик. Впрочем, при аккуратном обращении он не доставит никаких хлопот.
А вот с внутренними механизмами всё однозначно: металлические шестерни редуктора и шлиц шнека крайне желательны в металлическом исполнении, однако в недорогих моделях часто применяется пластик. Впрочем, запасные части передаточного и рабочего механизмов недороги и подлежат замене в случае поломки.
Шнек обычно делают из нержавеющей стали, а вот решётку и нож могут производить из углеродистой.
Углеродистая сталь дольше держит заточку, однако может покрыться ржавчиной. После мытья детали из углеродистой стали нужно тщательно высушить
Наличие реверса и защиты
Мясо перемалывается относительно легко, но сопутствующие элементы — жилы, хрящи, случайно попавшие в мясоприёмник фрагменты кости — могут помешать нормальной работе аппарата. Жилы могут намотаться на шнек или винт. Чтобы решить эту проблему, пригодится функция реверса — вращения механизма в обратном направлении. Жилы можно извлечь без разбора мясорубки.
Заклинивание шнека или винтового ножа осколком кости или плотным хрящом может и вовсе привести к выходу двигателя из строя. Чтобы этого не случилось, даже на некоторых бюджетных аппаратах можно встретить блок защиты, который автоматически выключает устройство при перегрузке.
Виды насадок
А Вы пользуетесь насадками для мясорубки?
Постоянно!Хочу попробовать
Каждая мясорубка содержит базовый набор насадок, которые осуществляют прямую функцию — приготовление мясного фарша. В зависимости от комплектации возможно также наличие дополнительных приспособлений:
- Перфорированные диски. Именно этот вид работает в паре с ножом. Многие электрические мясорубки комплектуются дисками с разным диаметром отверстий.
- Конус для колбас. Любители домашней колбасы должны обратить на наличие специального конуса. На него надевается кишка или ПВХ-оболочка, чтобы выходящий из отверстия фарш оптимальным образом заполнял её.
- Насадка для кеббе. Кеббе — блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой фарш, сформированный трубочкой, внутри которой размещается начинка. Если трубочку защипывать, получатся привычные зразы. Насадка состоит из кольца и наконечника, который вкладывается в него, чтобы образовалась трубочка из фарша.
- Насадка для шинковки. На вал шнека надевается диск с зазубринами, как тёрки. Другая конструкция — внутри цилиндра вместо шнека расположен пустотелый бочонок-тёрка.
- Соковыжималка. Интересное решение для получения жидкой фракции из фруктов или овощей. Свёрнутая в конус тёрка выгоняет сок, и он стекает в поддон, а жмых выпадает из вершины конуса.
Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна
Насадка-соковыжималка не обеспечит такого качества выжимки, как центробежное устройство. Однако с помощью него удобно отделить сухой остаток от сока, хотя последний и требует процеживания.
Разновидности и параметры выбора
В зависимости от назначения и типа использования, электрические мясорубки подразделяются на три класса:
- класс «А» − профессиональные агрегаты, обладающие значительной производительностью и предназначенные для интенсивной работы;
- класс «В» − многофункциональные приборы повышенной мощности, оснащённые различными типами насадок для приготовления разнообразных блюд;
- класс «С» − маломощные модели, предназначенные для бытового использования и оснащённые малым количеством функциональных возможностей.
Зависимость класса электромясорубки, её электрической мощности и производительности приведена в следующей таблице.
Класс прибора | Электрическая мощность | Производительность |
«А» | 1,5-3 кВт | 2 кг/мин |
«В» | 0,8-1,5 кВт | 1,5 кг/мин |
«С» | 0,4-0,8 кВт | 1 кг/мин |
К сведению!Производительность (в таблице) указана при приготовлении мясного фарша в усреднённом значении для разных моделей. Для конкретного устройства данный показатель указывается производителем в сопроводительной документации. При выборе электрической мясорубки основными критериями, влияющими на выбор конкретного прибора, являются технические характеристики. Рассмотрим каждую из них:
- Электрическая мощность. Этот показатель определяет количество электрической энергии, потребляемой устройством во время работы, а также характеризует его производительность.
- Производительность. Определяет способность мясорубки переработать количество продуктов в единицу времени.
- Габаритные размеры и вес. Размеры корпуса зависят от мощности электрического двигателя, а вес – от материалов, используемых при изготовлении механического редуктора (шестерён) и также электрической мощности.
- Материалы, используемые при изготовлении. При изготовлении корпуса используется прочный пластик, нержавеющая сталь и чёрный металл с эмалированным покрытием.
При производстве загрузочного лотка применяют пищевой пластик и нержавеющую сталь.
К сведению!Использование пластика уменьшает вес прибора, но требует большей осторожности при его использовании и усилий при обслуживании. Кроме того, немаловажную роль играют насадки, которыми оснащается модель, а именно:
Кроме того, немаловажную роль играют насадки, которыми оснащается модель, а именно:
- мясорубка – основная насадка, необходимая для приготовления фарша, может оснащаться дисками с различным диаметром отверстий;
- для кеббе – трубочки из мяса, фаршируемого различными видами наполнителя;
- для печенья – придание тесту определённой формы;
- для колбасы – используется для набивки оболочки мясным фаршем, при приготовлении колбас в домашних условиях;
- для шинковки – обеспечивает нарезку овощей и фруктов ровными дольками;
- соковыжималка – используется при приготовлении свежевыжатого сока из фруктов и овощей;
- тёрка – используется для натирания овощей и фруктов, бывают различных фракций, обеспечивающих различную степень измельчения.
Изучим дополнительные возможности и характеристики. Перечислим важнейшие из них:
- длина сетевого шнура;
- наличие защиты электрического двигателя от аварийных режимов работы;
- режимы использования – рекомендованная продолжительность включения;
- наличие отсеков для хранения насадок и электрического кабеля.
Принцип работы и конструкция
Работа электрической мясорубки основывается на взаимодействии деталей, компонентов и узлов. Каждый аппарат состоит из следующих частей:
- Металлический или пластиковый корпус.
- Съемная решетка. В комплекте – одна или несколько с разными диаметрами отверстий.
- Нож, измельчающий продукты.
- Диск для фиксации.
- Электродвигатель.
- Вал в форме шнека.
- Передаточный механизм.
- Лоток с толкателем и приемник фарша.
Разные модели могут конструктивно отличаться, а количество функций зависит от комплектации ножей, насадок и других вспомогательных устройств.
Каждая электрическая мясорубка работает по одной и той же схеме. Мясо или другие продукты нарезаются на куски и помещаются в приемник. С помощью толкателя они продвигаются внутрь, проходят по втулке и поступают на шнековый вал. Ребра вала еще больше измельчают самые крупные кусочки продуктов. Полностью пройдя через вал, они вплотную придавливаются к решетке и медленно проходят сквозь нее. Одновременно острый нож окончательно измельчает мясо, плавно скользя по плоскости решетки. Из отверстий наружу поступает уже готовый фарш.
Какие лучше электро мясорубки для домашнего применения: обзор рынка
Рисунок | Бренд/ Модель | Номинальная/ максимальная мощность в кВт | Производи тельность, кг за мин | Цена, руб. | Примечания, особенности, преимущества и недостатки |
Bosch/ MFW 45020 | 0,5 | — | 4800—8300 | Подсветка клавиши, сигнализирующая о включении реверса. | |
Bosch/ MFW 67600 | 0,7/2 | 3,5 | 7800-10200 | Насадки для кеббе, шинковки, терка, дополнительный диск для приготовления фарша. Металлический лоток. | |
Аксион/ M 31.0 | 0,23/1,5 | 1,7 | 2500—4600 | Диски с отверстиями 5 и 7 мм, пластиковый корпус, прорезиненные ножки. Небольшое потребление мощности в номинальном режиме. | |
Zelmer 687.5 | 0,5/1,3 | 1,4 | 4500—6100 | Хорошая комплектация базового набора, компактность, небольшой вес, встроенный отсек для ранения сетевого шнура. | |
REDMOND/ RMG-1229 | 0,3/0,8 | 1,6 | 2600—6110 | Высокая производительность при небольшом потреблении электроэнергии, черный пластиковый корпус. Максимальное время непрерывной работы ограничено 5-ю минутами. | |
Moulinex/ ME 105830 | 0,3/1,4 | 1,7 | 2900—6600 | Реверс, хорошая комплектация, средние значения мощности и производительности. | |
Philips/ HR2710/10 | 0,45/1,6 | 1,7 | 4400—7200 | Оригинальная расцветка, качественная отделка, качественная сборка и внимательное отношение производителя к мелким деталям. | |
Аксион/ М 41 | -/1,7 | 2 | 3000—6800 | В стандартной комплектации: три перфорированных диска с разными отверстиями, пресс для отжима сока цитрусовых. | |
Panasonic/ MK-G1800PWTQ | 0,33/1,8 | 1,6 | 12900-18600 | Металлический лоток и накладка на передней части корпуса. Эта хорошая мясорубка электрическая для дома отличается высокой надежностью, но стоит она дорого. | |
Scarlett/ SC-MG45S40 | -/1,4 | — | 2000—5200 | Одна из самых дешевых мясорубок на отечественном рынке. | |
Mystery/ MGM-1450 | -/1,4 | — | 2050—3200 | Лоток и передняя накладка из металла. |
Из этого рейтинга лучших мясорубок понятно, что существенное влияние на повышение стоимости оказывают следующие факторы:
- имя производителя;
- производительность;
- оснащенность дополнительными приспособлениями;
- применение металла в разных частях конструкции.
Критерии выбора хорошей электромясорубки
Если вы еще не знаете, какую выбрать электромясорубку, — изучите отзывы тех, у кого уже есть такой прибор. Выделите для себя несколько привлекательных вариантов, постепенно исключая приборы с недочетами.
На что обратить внимание
Основные параметры, которые помогут подобрать качественный товар:
Определитесь с производительностью. Для небольшой семьи из 2-3 человек, в которой фарш готовится не чаще 1-2 раз в месяц, достаточно производительности до 1 кг. Если дома есть подсобное хозяйство и периодически происходит переработка больших объемов мяса или овощей, приобретайте устройство, способное обработать от 3 кг в минуту.
При одинаковой производительности нескольких приборов выбирайте мясорубку с меньшей мощностью. Она окажется не менее эффективна, но будет потреблять электроэнергию экономичнее.
Устройство с большим набором дополнительных насадок частично заменит кухонный комбайн. Остановитесь на такой мясорубке, если кроме мяса хотите обрабатывать овощи и фрукты, готовить сосиски или макароны.
Наличие толкателя обязательно, если вы хотите сберечь свои руки. Окажется полезным и большой лоток, он защитит стол и стены от брызг или капель. В нем удобно располагать подготовленные продукты. Выбирать лучше модели с металлическим лотком.
Решетки, шнек и ножи должны быть изготовлены из стали. Корпус из металла прочнее пластикового
Хорошо, если модель будет оснащена прорезиненными ножками.
Обратите внимание на высоту выходного отверстия. Она должна быть такой, чтобы под решетку мясорубки можно было поставить емкость подходящего объема.
Функция защиты от перегрева спасет мясорубку, если вы случайно забудете отключить ее вовремя
Реверс поможет справиться с затором внутри мясорубки, не разбирая устройство.
Для компактного хранения в корпусе некоторых мясорубок предусмотрено место для шнура и насадок.
Лучшие электромясорубки
Среди производителей электрических мясорубок лидирует фирма Philips. Немного отстают Bosch, Moulinex и Supra. В списке российских компаний выделяется «Аксион».
Рейтинг лучших устройств:
- Philips HR2743/00 — самая популярная модель в пластиковом корпусе с отсеком для хранения электрошнура и насадок. Мощное устройство, способное обработать 4,5 кг мяса за минуту. Дополнительные функции — терка, шинковка. Предусмотрен реверс. Для очистки решеток в комплекте есть специальное приспособление.
- Bosch MFW 45020 имеет удобный корпус в форме трапеции с нескользящими ножками и ручкой для переноски. Загрузочный лоток широкий и удобный. Насадки и решетки компактно складываются в полость толкателя. Есть реверс и защита от перегрева. Насадка для колбасок в комплекте. Производительность 2,7 кг в минуту.
- Dauken FW2640 способна переработать 2,5 кг мяса за одну минуту. Корпус комбинированный, есть ручка. Предусмотрено два режима работы и реверс. Двигатель защищен от перегрева. Ножи самозатачивающиеся. Большое количество насадок в комплекте.
- Moulinex ME 442139 обладает компактными размерами. Лоток и корпус изготовлены из пластика. В комплекте две решетки, самозатачивающийся нож. Есть насадка для сосисок и колбас. Перерабатывает 2,4 кг мяса в минуту. Кабель питания и насадки хранятся в корпусе.
- Philips HR2710/10 производит 1,7 кг фарша за одну минуту. Корпус пластиковый, предусмотрена ручка. В комплекте две решетки и устройство для их очищения. Установка и регулировка ножа и шнека в автоматическом режиме. Реверса нет.
- Panasonic MK-MG1000WTQ обладает небольшими габаритами. Пластиковый корпус оборудован прорезиненными ножками. Легко разбирается. Предусмотрена защита от перегрева. Нож самозатачивающийся. Перерабатывает 0,8 кг в минуту.
- «Аксион» M 31.02 — отечественная модель с производительностью 1,7 кг в минуту. Оснащена насадками для кеббе, шинковки, отжима сока, теркой. Они хранятся в специальной нише пластикового корпуса вместе со шнуром питания. Скорость работы одна, есть реверс.
- Rolsen MG-1515PR представлена в трех цветах. Корпус пластиковый. Ножи самозатачивающиеся. Предусмотрена насадка для колбас и две решетки для фарша. Есть реверс и защита двигателя. Производит 0,6 кг фарша за одну минуту.
- Supra MGS-1600 в легком пластиковом корпусе с нескользящими ножками способна переработать 1,6 кг мяса в минуту. Оснащена двумя перфорированными дисками для фарша. Есть защита от перегрева, реверс. Длинный сетевой шнур.
- Rolsen MG-1513PR приготовит за минуту 0,6 кг фарша. Есть реверс и защита мотора от перегрузок. В комплекте две решетки и насадка для колбас. Корпус и лоток пластиковые.
Дополнительные насадки
В отличие от механических устройств электромясорубки умеют не только молоть мясо, но и выполнять различные действия как с этим продуктом, так и со многими другими.
Для такой дополнительной работы используются специальные насадки, самыми распространенными из которых являются:
- Для изготовления колбас. Имеет конусообразный вид и позволяет наполнять фаршем подготовленную оболочку.
- Кеббе. Это оригинальное блюдо давно прижилось в нашей стране. Выглядят такие изделия пустотелыми колбасками из фарша, которые можно заполнять начинками по своему желанию.
- Для натирания. В зависимости от размеров отверстий в предусмотренных терках позволяют получить разную степень измельчения продуктов.
- Выжимания соков.
- Изготовления изделий из теста: макарон, заготовок для печенья и т.п.
- Шинковки. Если у вас нет специального слайсера (проще называемого ломтерезкой) – это замечательный вариант для бутербродов, изготовления продуктовой нарезки, оформления блюд. Кроме получения тонких ровных пластин существуют насадки для нарезания твердых фруктов/овощей кружочками.
- Нарезки кубиками. С такой насадкой салаты накрошатся практически сами.
- Нарезки брусочками. Как для приготовления картошки фри.
- Формирования котлет. Такая моделирующая насадка не только распределяет фарш на равные порции, но и выдает абсолютно одинаковые, красивые и аккуратно сформированные полуфабрикаты.
При выборе модели оценивайте, какими именно функциями вы собираетесь пользоваться, ведь каждое дополнительное умение – это плюс к стоимости, а за неиспользуемые возможности платить неразумно.
Из чего изготовлена
Обычно корпус бытовых электрических мясорубок делают из пластика, но можно найти и из нержавеющей стали или из обычной стали, но с порошковым напылением. Сказать, что пластиковые корпуса ненадежны — нельзя, а вот стоимость электромясорубок в стальных корпусах выше раза в два и больше. Например, электрическая мясорубка в металлическом корпусе 8/D FIMAR стоит 335$, HURAKAN HKN-12S стоит около 300$.
Качественный пластик служит дольше, чем работают некоторые внутренние узлы агрегата. Во всяком случае, есть только единичные случаи преждевременного выходя из строя корпуса, так что вполне можно выбрать электрическую мясорубку для дома и с пластиковым корпусом.
Корпус может быть пластиковым, металлическим, комбинированным (из металла и пластика)
Гораздо важнее из чего сделана «начинка» электрической мясорубки. В первую очередь надо смотреть, из какого материала сделаны шестерни и шнек. Если пластиковый шнек еще можно как-то пережить, то шестеренки из пластика «летят» очень быстро. Поэтому лучше всего искать мясорубку с металлическими шестернями, а не корпусом. Шестерни из металла стоят на UNIT UGR 460, Bosch MFW 45020, отечественной Аксион M 31.02, белорусских Белвар. А вообще, почти все агрегаты, стоимость которых выше 70$ в большинстве своем имеют металлический механизм приведения в движения шнека (шестеренки). Просто уточняйте перед покупкой из чего сделан именно этот узел.
Есть еще комбинированные модели. В них передняя панель сделана из хромированного металла (Bosch MFW67440, ProPower MFW68640, MFW 68660, Moulinex ME740H30, Philips Viva Collection HR2729/00, Panasonic MK-ZG1500BTQ и т.д.). Они лучше защищены от механических повреждений, но уход за блестящей поверхностью гораздо сложнее, чем за пластиком: на полированной зеркальной поверхности видны даже следы от пальцев.
Параметры электрических приборов
Комплектация электромясорубок имеет основные детали и второстепенные комплектующие. К последним относят особые ножи, наконечники для набивки сосисок и колбас, формирования теста, терки для овощей и выжимки фруктов, решетчатые детали с разными отверстиями для фарша.
Основу аппарата составляет:
- корпус из металла или пластика;
- перфорированный диск;
- электродвигатель;
- плотная крышка;
- нож;
- решетки с разнообразными отверстиями;
- лоток;
- приемник мяса;
- толкатель;
- вал шнековый.
Непрерывно происходит процесс шинковки и измельчения овощей и мясных кусков. Это отличие от ручной мясорубки. Среди основных параметров электрических мясорубок выделяют производительность, прочность шнека и корпуса, опции реверса, мощность.
https://youtube.com/watch?v=_7CNKekujX4
Топ-10 мощных бытовых электрических мясорубок для дома 2020 года
Доступная стоимость и повышенная мощность, особенно интересное сочетание для электрической мясорубки. Хотя производительные модели могут шуметь при работе, они перемалывают продукты быстрее и качественнее всего. Это позволяет экономить как электроэнергию, так и время, уходящее на приготовление пищи.
Kenwood MG-700
Мощная электромясорубка на 2000 Вт подходит для обработки самых разных продуктов. В устройстве предусмотрена функция реверса, есть дополнительные насадки и специальные отсеки для хранения. Из металла выполнены не только рабочие части агрегата, но и лоток для мяса, а также корпус. За прибором легко ухаживать, со временем модель не покрывается трещинами и царапинами.
Приобрести электромясорубку Kenwood можно от 11000 рублей
Moulinex ME 856D32
Бытовая электрическая мясорубка в цельнометаллическом корпусе с мощностью 2100 Вт обладает производительностью 5,5 кг. Работает на двух скоростях, поддерживает реверсивное вращение шнека. Лоток и соединительные детали редуктора у прибора металлические и очень долговечные, мясорубку легко чистить и мыть после использования.
Средняя цена электромясорубки ME 856D32 стартует от 9600 рублей
Bosch MWF 68640
Одна из лучших мощных электрических мясорубок 2200 Вт способна перерабатывать около 4,3 кг мяса в течение минуты. Использовать прибор можно также для перемалывания сыра и орехов, для нарезания моркови, свеклы и огурцов. В комплекте идут овощерезка с тремя барабанами, насадки для колбас и сменные разноразмерные диски для фарша.
Купить мясорубку MWF 68640 можно от 9400 рублей
Moulinex ME 686832
Среднебюджетная модель в пластиковом корпусе обладает неплохой производительностью 4,5 кг при мощности на пике 2200 Вт. Поддерживает одну скорость, оснащена реверсом, шнек и мотор соединены металлическими элементами. В комплекте производитель предлагает толкатель, насадку для кеббе и два диска с отверстиями разной ширины. Электрическая мясорубка довольно шумная, но этот недостаток является стандартным для моделей повышенной мощности.
Купить электромясорубку ME 686832 можно от 6700 рублей
Bosch MFW 68660
Мясорубка на 2200 Вт обладает встроенной защитой от перегрузки и очень надежна в работе. Измельчает мясо, однако этим функционал не ограничивается, в комплекте есть насадки для колбас, овощей и даже шнековая соковыжималка. Предусмотрен реверс для перемалывания особенно жестких продуктов, производительность модели составляет 4,3 кг.
Внимание! Беспрерывное время работы устройства составляет 15 минут, после этого срабатывает предохранитель двигателя. Стоимость электрической мясорубки MFW 68660 начинается от 10000 рублей
Стоимость электрической мясорубки MFW 68660 начинается от 10000 рублей
Philips HR2743
В рейтинге самых хороших электрических мясорубок 2020 года присутствует стильная модель, способная обрабатывать 4,5 кг за минуту. Поставляется в цельнометаллическом корпусе, укомплектована многочисленными насадками для нарезания и шинковки. Помогает накручивать колбасы и делать котлеты. Обладает инновационной системой очистки, камеру для мяса очень легко промыть под водой, в том числе в труднодоступных местах.
Купить электромясорубку Philips можно от 8000 рублей
Wollmer M901
Полупрофессиональная электромясорубка с металлическими соединениями и коваными ножами отличается повышенной долговечностью. При мощности 2200 Вт превращает в фарш 2,5 кг мяса за минутный цикл, с жилами и другими твердыми частями помогает справиться встроенный реверс. Насадки в комплекте поставляются стандартные — для кеббе и колбас, есть также два диска с разным размером отверстий.
Приобрести электромясорубку Wollmer можно от 15000 рублей
Supra MGS-2050
Компактная мясорубка в комбинированном корпусе из пластика и металла качественно измельчает более чем по 2 кг продуктов в течение минутного цикла, причем жесткость мяса не имеет значения. При помощи кухонного прибора можно приготовить колбасы и кеббе. В наборе предусмотрены три дополнительных решетки и толкатель.
Средняя цена электрической мясорубки Supra составляет всего 3900 рублей
Maunfeld MMG.2000BRSV
Эргономичная мясорубка в пластиковом корпусе с алюминиевым лотком превращает в мягкий фарш 2,6 кг мяса. С использованием устройства можно делать колбасы и кеббе, в комплекте поставляются также толкатель и дополнительные сменные решетки. Ножки у агрегата прорезиненные, а на поверхности прибора есть антискользящие вставки — это повышает удобство применения.
Купить электромясорубку Maunfeld можно от 3200 рублей
Устройство электрической мясорубки
Электромясорубки уверенно вытесняют с рынка своего прародителя – механическую мясорубку, что объясняется многими преимуществами современных моделей. Они экономят время и силы, тщательнее измельчают продукты, перерабатывают даже жилистое мясо.
Их не нужно крепить к столешнице, такие модели устанавливают на любую поверхность
Мясорубки разных производителей имеют отличительные особенности, но, в целом, выглядят так:
- металлический или пластмассовый корпус;
- нож-измельчитель (дисковый или крестообразный);
- гайка прижимная для ножа – предотвращает выпадение продуктов и деталей во время работы;
- решётка для дополнительного перемалывания;
- диск-фиксатор;
- электрический двигатель, скрытый под корпусом;
- толкатель;
- отверстие для измельчаемых продуктов;
- шнековый вал, передвигающий ингредиент к ножам.
Кроме базовой комплектации, электрические модели содержат дополнительные детали, которые увеличивают цену товара. Зачастую они становятся необходимыми на кухне. Это:
- решётки с отверстиями разных размеров;
- дополнительный комплект ножей для формования песочного теста или для набивки колбас;
- шинковки для фруктов и овощей.
Устойчивое положение на столе электромясорубка занимает за счёт резиновых ножек, которые не дают ей «прыгать» во время работы.
В тему! Как выбрать погружной блендер.
О чем важно помнить при покупке мясорубки?
Учитывая вышесказанное, становится понятно, как выбрать мясорубку электрическую. Изначально нужно определиться с функциями, которые будут возлагаться на данную технику, а потом с финансовыми возможностями. И уже затем приступать к непосредственному процессу покупки.
Конечно, чем выше стоимость изделия, тем больше функций оно имеет. Но, если использовать товар для дома, так ли они важны? Следует перед покупкой обязательно оценить необходимость дополнительных насадок, а также понять, как часто покупатель будет пользоваться данным предметом у себя дома.
После того как ответ на данный вопрос будет найден, следует продумать, сколько денег можно потратить на технику. Допустим, если есть свободные средства, то лучше выбрать изделие с меньшим количеством функций, но с большей энергоэффективностью. В таком случае затраты на оплату электроэнергии в дальнейшем будут намного меньше.
На сегодняшний день существует достаточно много моделей, каждое из которых имеет какие-то определенные характеристики. И только сам покупатель может понять, какая именно мясорубка ему нужна.
Но в любом случае прежде, чем совершить покупку, следует оценить свои финансовые возможности и понять, какие именно продукты будут перерабатываться. Конечно, если сравнивать современные мясорубки с моделями, которые продавались несколько десятков лет назад, то разница между ними огромная.
Причем эти отличия касаются и функциональных возможностей
При сравнивании новых изделий и устройств, которыми пользовались наши бабушки, становится понятно, что современные модели оснащены качественными деталями, могут выполнять больше функций и, что самое важное, не потребляют при этом много энергии
https://youtube.com/watch?v=NBTY5clpWKs
Большинство конструкций, которые продаются сейчас, свободно заменяют кухонные комбайны, которые продавались несколько лет назад. Они выполняют почти все те же функции, но при этом стоят немного дешевле и работают с большей производительностью.
Единственное, о чем должен помнить каждый покупатель, это то, что не нужно переплачивать за дополнительные насадки или возможности аппарата, которыми вы не будете пользоваться. Если подойти к процессу покупки с полной ответственностью, то можно хорошо сэкономить, причем как сейчас, так и в будущем.
Мясорубки высокой мощности стоимостью до 5000 руб.
Если вам нужна недорогая, но хорошая мясорубка с высокой производительностью, выбирайте один из следующих вариантов:
Аксион M 21.02
Плюсы
- Многофункциональная
- Удобная конструкция
- Надежность
- Работает относительно тихо
Минусы
- Мыть изделие можно только вручную
- Негде хранить запасные ножи и решетки
Идеальный вариант, для любителей всего и сразу. Помимо диска для фарша, к устройству прилагаются различные насадки и шнековая соковыжималка.
Обратное вращение отсутствует, если застрянут жилы, придется разбирать всю внутреннюю часть. Собирать прибор достаточно просто за счет удобного крепления режущей части к корпусу, а для того, чтобы утрамбовать шнур в специальную нишу, надо постараться.
Endever Classic Sigma-56
Плюсы
3 диска для фарша
Минусы
Шумная
Кроме 3 дисков для фарша, дополнительно имеет насадки для колбас и кеббе. Это позволяет готовить не только фарш, но и другие мясные деликатесы. За счет мощности в 800 Вт может измельчать даже твердые продукты.
Scarlett SC-MG45S52
Плюсы
Привлекательный дизайн
Минусы
- Пластмассовые шестеренки
- Сложно найти запчасти
Недорогая, но хорошая и симпатичная мясорубка британского производства. С помощью прибора можно не только перекрутить фарш разной консистенции (в комплекте 5 дисков), но и приготовить мясные деликатесы. Толкатель и внутренние запчасти из пластика недолговечны, а найти им замену проблематично.
Мясорубки этой категории отличаются высокой скоростью работы и наличием множества аксессуаров для приготовления блюд. Подойдут для частого применения.
Какую лучше выбрать мясорубку для дома?
Вопрос выбора мясорубки для дома открыт для многих. Обусловлено это большой пользой от ее применения. Как упоминалось ранее, большой ассортимент моделей вызывает сложности в выборе.
Для упрощения поисков рекомендуется ознакомиться с основными критериями выбора лучшей мясорубки для дома:
- Вид мясорубки. Все мясорубки для бытового использования делятся на механические и электрические. Они имеют принципиальные отличия в строении и особенностях работы. Более детально о каждой разновидности.
- Классы электрической мясорубки. Если человек отдал свой выбор в пользу электрической мясорубки, то ему стоит ознакомиться с существующими классами прибора. Мясорубки по классам делятся на «А», «В» и «С». Первая разновидность больше подходит для промышленного использования, вторую и третью можно использовать в домашних условиях.
- Производительность и мощность. В механических мясорубках этот критерий зависит от человеческого фактора, сколько силы он будет прилагать. Расчет мощности электрических приборов производится иначе.
- Уровень шума. Высший порог шума достигает 82 дБ.
- Комплектация. Некоторые модели для существенного расширения функциональных возможностей дополнительно оснащают насадками и прочими аксессуарами. Наиболее распространенные: мясорубка, терка, для кеббе и приготовления колбасы.
- Наличие гарантии. В среднем гарантийный срок составляет 1 – 2 года. Если строго придерживаться всех правил эксплуатации, указанных в сопроводительной документации, то эксплуатационный срок будет значительно больше.
- Материал изготовления. При производстве мясорубок преимущественно используют нержавеющую сталь и пластик.
Это основные параметры, на которые следует обращать внимание при выборе мясорубки для дома. Чтобы обезопасить себя от приобретения мясорубки с браком или подделки, рекомендуется совершать покупки в крупных сетевых или местных проверенных магазинах
Обязательно убедиться в работоспособности бытовой техники и наличии всей сопроводительной документации, гарантийного талона, если гарантия предоставляется. Чтобы облегчить поиски, мы отобрали лучшие мясорубки для дома в 2021 году.
ТОП лучших мясорубок