Как выбрать блендер для дома?

Как выбрать и на что обратить внимание?

Перед покупкой стационарного блендера обязательно ознакомьтесь с основными критериями выбора:

• Мощность. Чем мощнее блендер, тем быстрее он переработает продукты и сможет легче справиться с твердыми ингредиентами. Если планируется не только готовить супы-пюре и смузи, но и измельчать орехи, зерна кофе, твердые сыры, лед, следует приобрести модель мощностью не менее 500–600 Вт. Есть профессиональные модели мощностью более 1000 Вт, которые способны справиться с любой кулинарной задачей.
• Количество скоростей. Скоростей работы (вращения ножа) у современного блендера может быть до 30. Для разных типов продуктов и блюд подходят различные скорости переработки. Чем выше скорость, тем быстрее процесс. Также у многих блендеров есть импульсный режим.
• Материал погружной части. Модели с пластиковой погружной частью отлично справятся с измельчением и перемешиванием различных ингредиентов. Явных минусов два: пластик более хрупкий (металл прочнее); пластик может окраситься при контакте с некоторыми продуктами. При этом пластиковая погружная часть легче. К тому же такие модели обычно дешевле.

Лучшие стационарные блендеры мощностью от 1000 Вт

Такие блендеры даже в базовой комплектации могут стать хорошей альтернативой кухонным комбайнам. Они способны переработать любые продукты в любом количестве, различаются по габаритам, внешнему виду и функционалу. Также им практически не нужны перерывы, поскольку мотор таких блендеров достаточно высокой мощности. В категории представлены три модели, которые заняли лидирующие позиции в этой номинации, а эксперты определили какой стационарный блендер лучше.

Rawmid Dream Samurai BDS-04

Очень надежный блендер, который способен прослужить десятилетия. Samurai имеет мощность в 2900 Вт, способен делать 50000 оборотов ножей в минуту и считается профессиональным устройством. Скоростей всего две, есть импульсный режим и опция колки льда, с помощью которой можно быстро измельчить твердые продукты. Основная чаша имеет сливной кран, также в комплекте предусмотрены воронка, толкатель и сито. Сборка надежная, во время работы устройство громко шумит, однако детали не расшатываются, зазоров по корпусу нет. Отдельным плюсом покупатели отмечают четыре ножа специальной зазубренной формы, которые долго не нуждаются в заточке.

Достоинства

• Стильный;
• Вместительная чаша;
• Кувшин из небьющегося материала;
• Скорость плавно регулируется;
• Прост в обращении.

Недостатки

• Высокая цена;
• Большой.

Примечательно, что модель BDS-04 представлена в нескольких цветовых вариантах, поэтому покупатели могут выбрать для себя любой понравившийся. Обслуживать и мыть его не сложно, все элементы легко разбираются.

Kitfort KT-1360

Этот номинант выделяется простым использованием. Конструкция максимально продумана для удобства пользователей, при этом блендер выглядит стильно и современно. Эргономичные большие кнопки легко нажимаются, интерфейс представлен на русском языке, поэтому у покупателей не возникает сложностей в обращении. Мощность KT-1360 2200 Вт, а число оборотов ножей достигает 27500 в минуту, что позволяет использовать технику для измельчения практически любого сырья. Четырехугольная чаша вмещает 2.5 литра, она имеет удобную ручку и герметично закрывается. Отдельно экспертами отмечено, что устройство работает практически бесшумно — это при крупных габаритах является существенным плюсом.

Достоинства

• Восемь острых ножей;
• Защита от перегрузки;
• Вентиляция двигателя;
• Противоскользящие ножки;
• Пятнадцать скоростей.

Недостатки

• Корпус и чаша из пластика;
• Нет плавной регулировки скорости.

Стоит отметить, что прибор практически не вибрирует, благодаря устойчивости и качественной сборке. Цена на KT-1360 приемлемая, качество уверенно ей соответствует.

Philips HR3752

Довольно дорогая модель, которая имеет отличные характеристики. Мощность HR3752 всего 1400 Вт, однако, блендер совершает 35000 оборотов в минуту. Корпус сделан из металла, он достаточно тяжелый, что является плюсом, поскольку устройство устойчиво стоит на любой поверхности. Кроме того, прибор имеет функцию откачки воздуха, что позволяет долго хранить продукты без потери пищевой ценности. Чаша большая, сделана из тритана — материал, который не бьется. Шум при работе блендера практически отсутствует, что положительно отмечено пользователями и экспертами. Разбирается и моется Филлипс легко, а ножи остаются острыми долгое время.

Достоинства

• Компактный;
• Высокоскоростной;
• Хорошее качество сборки;
• Подсветка на переключателе скоростей;
• В комплекте предусмотрена книга рецептов.

Недостатки

Высокая цена.

Производитель предоставляет длительную гарантию на эту модель, поэтому покупатели не боятся покупать ее даже за высокую цену.

Рекомендации по выбору стационарного блендера

Для того, чтобы купить качественную вещь для дома, необходимо обратить внимание на следующие аспекты:

1. Мощность изделия должна быть от 200 Вт до 3 кВт. Для простых действий хватит 0.4-0.6 кВт. На приготовление коктейлей достаточно 0.3-0.4 кВт.
2. Необходимо наличие разных режимов скорости. Чем она выше, тем быстрее можно выполнить работу. Однако нужно иметь в виду, что на разные продукты питания требуется определенное воздействие. У стационарных аппаратов количество скоростных функций колеблется от 1 до 20. Люди пользуются обычно 3-4 самыми ходовыми режимами. Популярностью пользуются функции максимальной скорости (турбо) и периодического включения (импульс).
3. Качество режущей части. Самыми надежными считаются ножи из нержавеющего материала. Чем больше режущих элементов на валу, тем быстрее и качественнее будет проделана работа. Также будет лучше консистенция конечного продукта.
4. Чаша должна быть большого объема. Самые ходовые емкости: 1-1.5 л. Материал изготовления должен обладать необходимыми положительными качествами. Для изготовления чаш обычно используется высокопрочный пластик и стекло. В комплект с устройством должно идти определенное число насадок, которые задают функциональные возможности изделия. Сюда входят устройство для взбивания, ножи, приспособления для измельчения и многое другое.
5. Надежность агрегата зависит от качества электромеханических частей устройства. Также необходимо наличие системы защиты от перегрузок и перегрева. В самых инновационных системах применяется автоматическое отключение прибора, при неправильной сборке аппарата блокируется пуск.

Оценка удобства и долговечности агрегата происходит с учетом вышеперечисленных параметров. Она необходима для составления степени популярности лучших брендов.

Bosch MSM 26500/2650B

Погружной блендер Bosch MSM 26500/2650B — очень доступная, но не самая мощная модель (600 Вт), которая подойдет для приготовления соусов, супов и пюре. Погружная часть устройства выполнена из металла, а ручка — из пластика. Скорость у прибора одна, а набор насадок довольно классический: венчик, чаша измельчителя и стакан на 700 мл.

Покупатели отмечают особое удобство эксплуатации устройства. Все детали разбираются так, чтобы их можно было полностью промыть. Кроме того, нож блендера имеет четыре лопасти, выполненные из металла. Стоит прибор всего 3000 рублей — что очень немного за погружной блендер известного производителя.

Braun MQ 775 Patisserie

Погружной блендер от Braun имеет мощность 750 Вт и выдает максимальную скорость в 13 300 об./мин. Всего скоростей 10 с возможностью их плавная регулировки. У блендера достаточно большой измельчитель: в него помещается 1,5 л переработанных продуктов. Разумеется, есть венчик для взбивания, а также несколько интересных насадок: терка для овощей, диск для нарезки продуктов ломтиками и насадка для теста, причем замешивать ей можно достаточно густую смесь. Прилагается мерный стакан на 0,6 л. Сетевой шнур можно растянуть на 1,2 м.

Пользователи отмечают, что блендер работает настолько устойчиво, что им можно управлять одной рукой — посуда с продуктами никуда не сдвинется и не упадет. Насадки устройства можно спокойно мыть в посудомоечной машине. С другой стороны, они изготовлены не из «нержавейки», поэтому их необходимо тщательно просушивать.

В заключение можно сказать, что выбрать блендер для дома достаточно несложно — большинство из них имеет скромную комплектацию. Советуем выбирать мощность побольше, как можно больше деталей из нержавеющего металла и длинный шнур электропитания. В остальном — выбор за вами.

Лучшие погружные блендеры мощностью от 800 Вт

Погружные блендеры от 800 и более Вт предназначены для обработки сложных продуктов. Они с легкостью могут колоть лед, измельчить орехи или перемолоть овощи, поэтому считаются достаточно мощными. Такие модели развивают хорошую скорость, могут иметь дополнительные режимы и легко переключаться между ними. В этой номинации представлены лучшие блендеры, которые были выбраны из десятка других благодаря качеству и надежности.

Moulinex DD655832

Комплектация этого номинанта содержит основную часть, венчик, измельчитель, мерный стакан и большую вместительную чашу. Изготовлены элементы из пластика и металла, основной блок достаточно тяжелый, каким и должен быть мощный прибор. Насадки плотно фиксируются, ножи долго не требуют дополнительной заточки, а сборка оценена экспертами на пять баллов. Максимальная мощность прибора 1000 Вт,  Moulinex имеет десять скоростей, которые можно плавно регулировать поворотом колесика управления. В основной блок встроены две кнопки, которые нужно нажимать в работе. Реагируют они быстро, нажимаются легко и не доставляют особого дискомфорта пользователям.

Достоинства

• Красивая подсветка переключателя скоростей;
• Защита от разбрызгивания;
• Вместительный стакан на 800 мл;
• Ручка защищена мягкой накладкой;
• Легко разбирать и мыть.

Недостатки

• Короткий шнур;
• Чаши скользят по столу.

К сожалению, чаши не имеют резиновых насадок, поэтому при смешивании сырья они могут немного скользить по поверхности. Однако покупатели ценят блендер Мулинекс, и отзывы на него достаточно лестные.

Philips HR2657 Viva Collection

Погружной блендер Филипс имеет много насадок и богатую комплектацию, в которую входят большой дорожный стакан, измельчитель, спиралайзер, ножи и венчик. Изготовлена модель из нержавеющей стали и пластика, развивает скорость до 800 Вт, а количество оборотов может достигать 11500/мин. Насадки переставляются легко, все детали разбираются и моются даже в посудомоечной машине, а основной блок водонепроницаемый. Покупатели отмечают простоту конструкции и удобство использования даже в мелочах, эргономика и функционал хорошо продуманы производителем. С помощью HR2657 Viva Collection можно быстро приготовить смузи, пюре, жидкие супы, салаты, а также нарезать мясо или даже наколоть лед.

Достоинства

• Тихо работает;
• Скорость плавно регулируется;
• Большой треугольный измельчитель;
• Режим турбо;
• Удобная ручка.

Недостатки

• Неудобство хранения;
• Высокая цена.

Кстати, некоторые покупатели отмечают, что цена соответствует качеству, а Philips может легко заменить полноценный кухонный комбайн.

Redmond RHB-2913

Красивый современный блендер от Редмонд нравится многим. Этот аппарат имеет мощность 1200 Вт, в комплекте предусмотрены: измельчитель, мерный стакан, венчик и чаша объемом 0.5 л. Основной блок имеет приятное покрытие софт-тач, которое позволяет рукам не скользить, даже если они мокрые. Работает блендер на пяти скоростях, ножи и ручки насадок выполнены из нержавеющей стали, также есть турбо-режим, с помощью которого за считанные секунды можно измельчить жесткие фрукты или наколоть лед. Кнопки нажимаются легко, переключатель скоростей стандартно расположен на основном блоке, а шнур достаточно длинный. К преимуществам пользователи также относят бесшумную работу устройства.

Достоинства

• Стильный;
• Компактный;
• Недорогой;
• Встроена защита от перегрева;
• Венчик можно использовать отдельно.

Недостатки

• На матовом пластике остаются отпечатки пальцев, которые трудно мыть;
• Тяжелый.

После автоматического отключения при перегреве рекомендуется подождать полчаса, чтобы устройство полностью остыло. Отключение прибора происходит только при длительной работе и сильном нагреве.

Unit Usb-604

Мощность этого блендера всего 800 Вт, но покупатели считают его одним из лучших. Сборка Unit достаточно крепкая, устройство приятно держать в руках, при работе корпус не скрипит, не греется, и насадки плотно встают в основной блок. В комплект входят стандартные элементы: венчик, мерный стакан, чаша и измельчитель. Ножи и ручки изготовлены из толстой, нержавеющей стали, это немного утяжеляет модель, но делает ее достаточно прочной. Юнит имеет 20 скоростей, специалисты считают эту модель профессиональной, поскольку она легко справляется практически с любыми продуктами.

Достоинства

• Тихий;
• Есть турбо-режим;
• Вместительная чаша;
• Эргономичная ручка;
• Скорость регулируется плавно.

Недостатки

В отдельных случаях не хватает мощности.

Как заявляют эксперты Юнит – это лучший погружной блендер для дома, который отвечает всем стандартам хорошей техники. Цена на эту модель невысокая, что также можно считать достоинством электронного изделия.

Как выбрать стационарный блендер

Не знаете, как выбрать стационарный блендер для дома? Здесь особых секретов нет, так как нужно обращать внимание на те же критерии, что и при выборе погружного. Изначально нужно определиться, для каких целей покупаете технику, от этого зависит мощность, размер агрегата, режимы

Не будет лишним оговорить бюджет.

Можно ознакомиться с лучшими недорогими стационарными блендерами или же посмотреть на профессиональные модели. Логично, что здесь всё упирается в цену. Но есть некоторые нюансы, позволяющие понять, как выбрать качественный стационарный блендер, далее об этом.

Мощность агрегата

Такое устройство отличается большим диапазоном мощностей от 250 до 1 500 Вт. С 300–500 Вт подойдёт блендер для измельчения овощей для супов, приготовления смузи. Варианты с мощностью 600 Вт более функциональные, здесь возможна резка фруктов, овощей. 750–900 Вт – вариант для орехов, замороженных ягод, льда. Приборы с мощностью свыше 1000 Вт – идеальны для замешивания теста. Если вы не знаете, как выбрать стационарный блендер, сразу определитесь с тем, что именно вы планируете готовить.

Скорости, режимы

Здесь скоростей меньше – от 1 до 20. Наличие у агрегата разных скоростных режимов – это практично. На небольшой скорости получаются крупные куски, на высокой – пюре.

Нелишними считаются турбо и импульсивные режимы

Обратите внимание, что блендеров с металлической чашей не бывает. Возможно, только отдельные элементы будут из металла

Чаша из металла свойственна миксерам.

Тип и материал ножей

Новые блендеры оснащены минимум 1-2 ножами. Чем больше ножей, чем меньше времени нужно для измельчения продуктов. Форма ножей прямая и изогнутая. Второй вариант перемешивает ингредиенты, поэтому, если вы планируете готовить блюда, где важна однородная масса, лучше, чтобы в комплектации был предусмотрен такой элемент. Что касается материала, ножи из нержавеющей стали не поддаются коррозии, и могут прослужить свыше года.

Объём и материал чаши

Объём и материал чаши влияет на срок эксплуатации и практичность. Логично, что для большой семьи нужна чаша побольше, особенно для приготовления смузи, коктейлей. В таком случае нужно покупать 1,5-2 литра. Литровой достаточно для 1 человека или для приготовления детского меню.

Чаще всего чаши стеклянные, редко встречаются пластиковые. Металлические свойственны миксерам. Стекло считается самым прочным, не царапается, и в него можно погружать горячие продукты. Но его можно разбить.

Не знаете, как выбрать хороший блендер для дома? Подбирать по характеристикам и отзывам в сети. Это позволит изучать самые популярные модели, понять их преимущества и недостатки и выбрать наиболее подходящий вариант.

Дополнительные функции

Каждый хороший блендер должен обладать дополнительными функциями и полезными комплектующими, без них он становиться очень малофункциональным и практически бесполезным, какой бы мощностью он ни обладал.

Количество и материал насадок

Очень важным моментом является правильный подпор насадок для блендера. От них напрямую зависит какие функции сможет выполнять этот кухонный прибор. Как уже упоминалось выше, не стоит покупать блендер с пластиковыми насадками, они значительно урежут диапазон использования, но даже выбирая блендер со стальной или алюминиевой насадкой необходимо посмотреть на его качество и сверить все с документами.

Когда вы подобрали хороший материал необходимо обязательно убедиться в наличии всех основных насадок, которые вам могут потребоваться, а чтобы вы знали какие насадки вообще существуют мы составили этот список:

• Насадка «Нога». Эта насадка идет с каждым погружным блендером, состоит она из вытянутой трубки на конце которой находятся закрытые лезвия.
• Венчик. Эта насадка идет не с каждым блендером, но есть почти во всех моделях средней цены, служит она, как несложно догадаться, для взбивания чего-то жидкого. Например, она отлично подходит для блинного теста.
• Чаша-измельчитель. Может превратить ваш погружной блендер в стационарный, что бывает необходимо довольно часто. Конечно, это будет неполноценный стационарный блендер, но для измельчения большинства продуктов эта чаша будет удобной. Такая насадка есть обычно во всех дорогих моделях, мощностью от 600 Вт.
• Мельничка. Это очень маленькая чаша с острым ножом. Обычно используется для приготовления пудры, измельчения специй или зерен кофе.
• Вакуумный насос. Такое приспособление можно увидеть довольно редко и обычно только в дорогих блендерах, но многим людям оно может пригодиться, например, для долгого хранения пищи в контейнерах, которые тоже идут в комплекте.

Количество скоростей

На это стоит обратить внимание, если вы покупаете не очень дорогую модель. Часто бывает, что необходимо измельчить что-то мягкое и для этого не требуется слишком большая мощность, если блендер не позволяет ее регулировать — это очень плохо

Современные блендеры могут предоставлять до 24 скоростей, которые могут служить для абсолютно разных задач.

Полезно знать. Чтобы измельчить мясо на фарш необходимо начать с очень маленькой скорости и постепенно ее увеличивать — это позволить добиться идеальной консистенции, без попадания крупных кусочков.

Наличие и длина провода

В последнее время производители начали все больше уходить от проводов, что очень даже логично, ведь погружной блендер гораздо удобнее когда не зависит от розетки. В беспроводных блендерах находится аккумулятор, который необходимо регулярно заряжать.

Но если у вас нет возможности приобрести беспроводной блендер или вы просто не хотите лишний раз тратиться, зная, что такая функция вам не пригодится, то стоит очень серьезно отнестись к длине провода. Подумайте заранее о том где вы будете готовить еду и где находится ближайшая розетка, чтобы не пришлось использовать удлинитель.

Полезно знать. Если ваша розетка находится далеко не стоит бояться, что длинный провод будет мешаться постоянно. Большинство производителей предоставляют возможность спрятать его прямо в ручку (с помощью специальной кнопки) или делают удобное крепление.

Если у вас стоит выбор между проводной и беспроводной моделью, то стоит знать еще одну очень важную вещь. Беспроводные блендеры в большинстве случаев обладают меньшей мощностью, поэтому стоит понимать для каких задач вы будете его использовать.

Polaris PTB 0821G

Прибор поддерживает 4 скорости работы и импульсный режим, а ножи блендера от Polaris сделаны из закаленной стали – они легко справляются с колкой льда и замороженными ягодами и фруктами.

Polaris PTB 0821G

Фирменная технология PROtect защищает двигатель мощностью 800 Вт от перегрева — он может произойти, если работать с твердыми ингредиентами наподобие орехов и зерен кофе.

Для жестких продуктов в комплекте идет специальный мини-измельчитель — его можно подключить вместо основной чаши (кстати, емкость объемом 1,5 литра сделана из высокопрочного стекла). Также в этом измельчителе удобно молоть травы и смешивать небольшие порции соусов.

4 Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Когда под рукой имеется блендер Circle Kitchen от Xiaomi, достаточно всего 8 секунд, чтобы приготовить свой любимый вариант смузи, даже если он состоит из таких супертвердых ингредиентов как замороженные ягоды, зеленые яблоки или сельдерей. Ему по плечу и другие сложные задачи: сделать коктейль с колотым льдом, измельчить сырую морковь в пюре, превратить бобы, семена и орехи в муку. И что самое интересное, результат никогда не разочаровывает – благодаря достаточно мощному мотору 250 Вт и частоте вращения 24 тыс. об/мин масса получается на удивление однородной и воздушной.

С таким аппаратом очень просто готовить детские кашки и пюре. Это абсолютно безопасно: материал чаш – небьющийся прозрачный пластик Tritanтм, произведенный американской компанией Eastman и одобренный FDA. В комплекте с блендером поставляются 2 переносные колбы с герметичными крышками объемом 300 и 600 мл, в которых удобно брать на работу перекус, приготовленный дома. Что касается минусов, то в отзывах сообщается только об отсутствии в комплекте переходника для штекера китайского стандарта.

Лучшие стационарные блендеры мощностью до 1000 Вт

Стационарные блендеры несколько крупнее и мощней погружных устройств. Они отличаются функционалом, имеют разную мощность и форму, а также разные технические характеристики. Такой тип техники создан только для того, чтобы измельчать продукты или перемалывать их. Главными параметрами при покупке такой техники являются мощность и скорость вращения ножей. В этой номинации представлены три модели, мощностью до 1000 Вт.

Bosch MMB 43G2

Этот блендер имеет хорошую репутацию. Он легко и быстро взбивает смузи, может использоваться для колки льда или перемолки фруктов, также он подойдет для приготовления витаминных коктейлей, пюре. Изготовлен из пластика,  достаточно легкий и малошумный в работе, что положительно отмечено пользователями. Элементы легко разбираются и моются, ножи достаточно острые, а мощность этой модели Бош всего 700 Вт. Техника имеет пять скоростей, есть импульсный режим, который позволит делать промежутки между измельчением продуктов и оценивать результат. В комплекте дополнительно предусмотрен мерный стакан, а основная чаша способна выдерживать высокие температуры, и устойчива к мелким механическим повреждениям.

Достоинства

• Тихо работает;
• Небольшой размер;
• Стеклянная чаша;
• Основной блок на присосках;
• Качественная сборка.

Недостатки

• Короткий шнур;
• Высокая цена.

Покупатели отмечают, что MMB 43G2 имеет некоторые проблемы с перемалыванием продуктов, поэтому рекомендуют не закладывать в устройство большие куски. Несмотря на это, Бош представлен как хорошая модель, достойная внимания.

Лучшие планетарные миксеры

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Мощность этой модели сравнительно небольшая, однако покупатели отмечают, что с простыми задачами он справляется отлично. Довольно компактный, Сяоми выполнен из анодированного алюминия, имеет всего один режим, зато скорость вращения ножей составляет 24000 оборотов в минуту. Используется в основном для приготовления смузи, но при необходимости легко сможет перемолоть нетвердые продукты. В комплекте предусмотрены два стаканчика разной емкости, которые можно взять с собой в дорогу. Крышки стаканчиков герметично закрываются, дополнительно они имеют ручки, за которые удобно держать посуду. Отдельно стоит сказать о специальном покрытии корпуса, благодаря ему на поверхности не остается отпечатков.

Достоинства

• Стильный;
• Быстро работает;
• Занимает мало места;
• Прост в использовании;
• Недорогой.

Недостатки

• Шумный;
• Маломощный.

Вопреки ожиданиям, это устройство не отличается большим функционалом, оно не управляется дистанционно и не имеет модулей беспроводной передачи данных, как это принято у Xiaomi. Однако блендер Circle Kitchen CD-BL01 стоит назвать надежным, как и всю продукцию именитого бренда.

Panasonic MX-KM5060STQ

Панасоник в этой технике отличился дизайном. Стильный, современный и компактный блендер будет приятно смотреться в любом интерьере, не занимая много места. Сделана модель из качественной стали и пластика, имеет электронное управление и довольно мощный механизм на 800 Вт. Стеклянный стакан вмещает до двух литров жидкости, а маленькая мельничка объемом 0,2 л легко перемалывает кофе, орехи или семена. Четыре ножа с зубчатыми кромками быстро измельчают лед или твердые продукты, Panasonic имеет всего две скорости, но довольно быстро справляется с работой. Производитель рекомендует после двухминутной работы прибора сделать небольшой перерыв.

Достоинства

• Легко мыть;
• Большие удобные кнопки;
• Чаша устойчива к царапинам и потертостям;
• Не скользит по поверхности;
• Острые ножи.

Недостатки

Тяжелый.

Также в комплект входит лопатка для перемешивания продуктов, а крышка чаши имеет дополнительное отверстие, для добавления ингредиентов. Покупатели отмечают, что чаша абсолютно герметична и при приготовлении жидких блюд брызги исключены.