Размеры столешницы для кухни: приоритет эргономичности и рациональности

Толщина кухонной столешницы

Толщина кухонной столешницы влияет на ее вес и прочность. В серийном производстве имеются столешницы толщиной 27-40 мм. Это стандартный размер, который мы находим в большинстве готовой мебели. Установка кухонной столешницы стандартной толщины может быть большим преимуществом. Такой размер позволяет легко установить варочную панель и раковину. 

Типовые мойки подходят для установки на столешницы, толщина которых не превышает 40 мм. Сверх этой толщины необходимо использовать более специализированные фиксаторы, что увеличит стоимость всего ремонта.

Окончательная толщина кухонной столешницы, очевидно, зависит от материала, из которого она изготовлена. Тяжелые каменные столешницы устойчивы к механическим повреждениям, нагрузкам и изгибам. Их толщина колеблется от 20 до 30 мм. В их случае нет смысла вкладывать деньги в большую толщину, что излишне увеличит затраты. Однако столешницы из ламината менее устойчивы, поэтому рекомендуется, чтобы их толщина была не менее 35 мм (оптимально 38 мм). 

Дешевые столешницы толщиной 27 — 32 мм не очень устойчивы к нагрузкам, поэтому нижнюю их часть необходимо дополнительно укрепить. К сожалению, даже самое лучшее армирование не гарантирует полного сопротивления нагрузке. Поэтому кухонные столешницы из тонкого ламината необходимо устанавливать равномерно.

Между тем, типичная толщина деревянных и композитных кухонных столешниц часто достигает 40 мм. Такой размер обеспечивает большую устойчивость к нагрузкам и изгибу рабочей поверхности. 

Дерево и композит — легкие материалы. Поэтому такая толщина кухонной столешницы не дает чрезмерной нагрузки на нижние шкафы. Столешницу толщиной 40 мм можно использовать как в готовой продукции, так и на кухне по индивидуальному заказу.

В предложениях производителей также можно найти столешницы из дерева и композитного материала толщиной 50 мм. Однако они требуют умелой установки мойки и увеличивают стоимость меблировки кухни. Дополнительным их недостатком является то, что они излишне занимают место над кухонным шкафом. Следовательно, этот тип решения следует использовать только в конкретных, оправданных ситуациях.

Какая комфортная высота кухонной столешницы для вашего роста

Высота кухонной столешницы и рост

Упрощая до известных стандартов столешниц, можно сказать, что для людей с ростом около 160 см столешница должна быть около 86-88 см, а для людей с ростом около 170 см при росте 91-94 см и более.

Если на кухне вы чаще всего месите тесто, то ваше отношение к работе существенно меняется. В случае этого вида готовки рекомендуется уменьшить высоту столешницы, чтобы вы могли оказывать давление на нее всем своим телом.

ДСП — основа для столешницы

ДСП — самый дешевый материал из древесной стружки, смешанной с формальдегидными смолами. Формирование плиты проходит на специальных прессах под высоким давлением. В более дорогой модификации — МДФ — в качестве склеивающего вещества выступает лигнин с добавлением парафина. Структура — однородная, без крупных посторонних включений.

К недостаткам МДФ относят высокую стоимость. Но она полностью компенсируется качеством, длительной эксплуатацией, прочностью, надежностью.

Почему же многие выбирают ДСП, если МДФ имеет такие преимущества? Причина — низкая цена в сочетании с приемлемым качеством. Если за столешницей из ДСП правильно ухаживать, ее замена не потребуется много лет.

Возможные проблемы

Правильная организация кухонного пространства существенно облегчает жизнь хозяйке. После установки гарнитура временами всплывают моменты, вызывающие изрядные неудобства.

Боли в спине

Если после готовки появляется такой симптом, значит высота напольных тумб не соответствует вашему росту. При постоянных наклонах во время приготовления пищи создается нагрузка на позвоночник и мышцы спины. Чтобы подсчитать правильную высоту, согните локоть под углом 90 градусов и отмерьте вниз 15 см. На таком расстоянии должна располагаться столешница. В семье высота рассчитывается по росту человека, который чаще стоит за плитой. Решить вопрос поможет замена ножек кухни. Однако этот процесс весьма трудоемкий.

Верхние шкафы задеваются головой

Причина неудобства — узкая столешница. Когда глубина рабочей поверхности меньше стандартных 60 см, верхние шкафы, выступающие на 30-40 см, перекрывают как минимум ее половину. В результате хозяйка упирается лицом в верхний ряд гарнитура либо бьется головой при наклонах. Решением проблемы станет замена столешницы на более глубокую.

Также причиной может быть низкое расположение навесных шкафов. В этом случае придется перевесить мебель повыше. Наличие фартука вызовет определенные трудности, поскольку его выкладывают по нижней границе верхних шкафчиков. Их подъем приведет к образованию зазора.

Акриловый композит – “теплая” имитация камня

В состав композита входят: смолы, минеральные составляющие, пигментные добавки. Под воздействием высоких температур (от 150 С) становится пластичным, ему можно придать любую форму – за это качество высоко ценится дизайнерами интерьеров. Подробнее про этот материал можно прочитать в статье Что такое искусственный камень.

Умеренная цена, особенно если сравнивать с натуральными материалами

Неустойчивость к ударам

Долгий срок службы

Влагостойкость, устойчивость к большинству пищевых красителей, к бытовой химии

Акриловые столешницы на 100% поддаются ремонту

Гибкость материала позволяет создавать мебель округлых плавных форм

Отсутствие стыков на поверхности

Разнообразие оттенков, фактур

Теплый на ощупь (принимает температуру окружающей среды)

Трудно ответить на вопрос, какая столешница лучше для кухни: акриловая или кварцевая, ведь у каждого из этих материалов есть свои достоинства. Вот несколько советов, которые помогут еще больше продлить срок службы акриловой поверхности:

• выбирайте матовую полировку – будут не так заметны возможные царапины;
• лучше брать светлые оттенки и фактуры с мелкими или средними вкраплениями – они самые практичные для кухни;
• используйте подставки под горячее и разделочные доски.

Размер столешницы из разных материалов

ДСП и ЛДСП

ДСП — самый распространенный, бюджетный вариант, подходящий для изготовления столешниц. Он очень легкий, простой в обработке. Поэтому, при необходимости, изделия можно корректировать и видоизменять. Степень прочности, надежности и влагостойкости у ДСП не самая высокая, что исключает гарантию долговечности.

Тем, кто ради экономии, остановит свой выбор на ДСП, наверняка, неоднократно придется столкнуться с заменой поверхности. Под воздействием внешних факторов она может трескаться, вздуваться, острые предметы оставляют царапины, а тяжелые образуют сколы.

При первой и последующих покупках, ориентироваться следует на следующие параметры, которые имеет стандартная столешница: ширина — 60 см, длина 350 см. Древесно-стружечная плита может быть уменьшена при помощи обычного лобзика. При увеличении неизбежно останется шов, идеально загерметизировать который невозможно.

После облицовки ДСП специальным слоистым пластиком получится ЛДСП. Благодаря защитному покрытию, улучшается качество материала, повышается уровень влагоустойчивости. Однако, достаточно всего одного механического повреждения и влага неизбежно попадет внутрь.

Стандартные параметры, которыми представлена ламинированная кухонная столешница — размер толщины, длины и ширины:

• при высоте в 28 мм максимальная длина цельного изделия может достигать 3050 мм;
• при 38 мм — 4100 мм соответственно;
• независимо от того, какой толщины столешница, ширина всегда одинакова — 600 мм.

После обрезки плиты, подгоняя ее под нужный размер, следует помнить о торцовочной планке. Она должна закрывать край изделия по всему периметру.

Массив дерева

Один из самых дорогих материалов — благородный, роскошный, натуральный. Деревянная кухонная столешница, размер которой по сути не влияет на внешний вид, всегда смотрится очень солидно и не требует дополнительного декора. Одно «но» — по законам физики дерево боится влаги и перепада температур.

Слишком повышенная влажность спровоцирует разбухание дерева, слишком пониженная станет причиной появления трещин. Кроме того, необходим регулярный уход — частая обработка специальными средствами. Их действие направлено на защиту древесины от воздействия внешних факторов: прямых солнечных лучей, пролитой на поверхность жидкости, механических повреждений.

Если вопреки некоторым недостаткам, в приоритете оказалась именно деревянная кухонная столешница — размер её основных параметров делится на минимальный и максимальный. Основные величины, которыми обладает деревянная столешница: ширина — от 100 до 600 мм, длина от 100 до 3000 мм. Стандартная только толщина — 40 мм.

Дерево — из тех материалов, которые чаще всего используются в индивидуальных заказах. В готовых изделиях встречается редко. В виду определенных свойств, лучше использовать цельный массив для изготовления бесшовной поверхности.

Искусственный и натуральный камень

Все чаще в современном интерьере встречается каменная кухонная столешница. Размер её величин зависит, в первую очередь, от вида камня. Натуральный материал дороже других видов, имеет большой вес и тяжело поддается обработке. Зато срок его эксплуатации практически неограничен.

Он не боится воды, огня, солнца. На нем можно резать, рубить мясо или делать отбивные. Только учитывая его массивность, тумба или шкаф, на котором установлена столешница, требует дополнительного укрепления. Наряду со всеми преимуществами есть один недостаток — камень не подлежит ремонту. Поэтому, в случае поломки, что может случится из-за очень сильного удара тяжелым предметом, придется заказывать новую столешницу.

Стандартные параметры столешницы из натурального камня:

• глубина — 600 мм;
• длина — 750, 800 или 2400 мм.

Конечно, у фирмы-производителя может быть заказана любая столешница, ширина и длина которой будет отличаться от стандартных. Но, ввиду сложной обработки камня, цена на такую услугу очень велика.

Похожими свойствами обладает агломерат — один из видов искусственного камня. В его составе преобладает каменная крошка, поэтому он практически такой же прочный, надежный и тяжелый как природный камень. Но его цветовая палитра очень ограничена. Поэтому, в качестве исходного материала его применяют редко. Стандартная из агломерата столешница: ширина — 600 мм, длина 2400 мм.

Полной противоположностью является акриловая столешница. Ширина, длина, толщина — могут быть совершенно произвольными. Стандартные параметры, которые может предложить фирма, идентичны агломерату, но благодаря эластичной структуре, акриловый полимер очень легко поддается обработке.

Высота верхних шкафов

Для удобства и свободного размещения бытовой техники на рабочей поверхности, навесную мебель чаще всего располагают так, чтобы нижний край заканчивался в 45-60 см от столешницы.

Высота настенного шкафа зависит от уровня потолка в кухне и составляет обычно 70 см. Для помещений с большой площадью и трехметровыми потолками вы можете заказать шкафчики высотой от 90 до 120 см.

Вариантов ширины навесной мебели куда больше, поскольку в них практически не размещают бытовую технику. Она колеблется от 15 (шкафчики для специй) до 80 см.

Если ваша кухня маленькая или нестандартной формы, создайте индивидуальный проект. Этот вариант выйдет дороже, однако гарнитур идеально впишется в кухонное пространство. Чтобы интерьер выглядел гармонично, при оформлении заказа придерживайтесь одной высоты для всех шкафчиков.

Ширина кухонной столешницы

Это еще один вопрос, на который стоит обратить внимание при оформлении всего помещения. Минимальная и стандартная ширина столешницы — 60 см. Это размер, используемый большинством производителей. Это позволяет правильно интегрировать посудомоечную машину и духовку. 

Некоторые интерьеры включают столешницы шириной 80 см. Это вариант, предназначенный для людей, которые хотят увеличить свою рабочую поверхность. Ширина столешницы 80 см позволит более удобно расставить кухонные принадлежности. Благодаря этому можно дополнительно повысить комфортность приготовления блюд.

Некоторые кухни могут иметь ширину столешницы выше стандартной. Изделия из ламината имеют ширину до 120 см, а деревянные столешницы обычно до 130 см. Роскошные каменные столешницы могут быть самыми широкими. Их ширина зависит только от предпочтений, ведь каменная плита разрезается на нужный размер.

Планируя ширину столешницы, нужно не забывать учитывать размер кухни. Столешница не должна ограничивать возможность свободного передвижения по комнате. Сверхнормативная ширина подойдет только в случае просторных помещений. Помните, что стандартное свободное пространство между верхом и противоположной стеной или мебелью составляет 120 см. 

Это расстояние, которое позволит двум членам семьи с комфортом обходить друг друга. Слишком маленький зазор может затруднить свободное перемещение. Поэтому в маленьких или узких помещениях установка столешницы шириной более 80 см не может быть практичной.

Толщина различных материалов

Раз уж заговорили о весе, следует упомянуть и, какая может быть толщина столешницы для кухни.

Ламинированные изделия бывают нескольких вариантов, но для кухни используется, в основном, влагостойкая поверхность. Ее толщина 38 мм. Есть и более крупные предложения, вплоть до 60 мм.

• Акриловые полотно могут быть совершенно разными по толщине передней планки, однако сам лист материала обычно 12 мм. Для «наращивания» используют ДСП или фанеру, чтобы столешница казалось более внушительной.
• Стеклянные столы и рабочие поверхности из стекла отличаются. Например, для обеденного стола достаточно 8 мм толщины закаленного стекла, когда для рабочей поверхности необходима подложка, либо стекло должно быть около 16 мм.

Хотелось бы напомнить, что долговечность не зависит от толщины изделия. Нет, безусловно, размеры влияют на срок службы столешницы, но какой бы толстой ламинированная поверхность не была, она легко может быть повреждена. Так как сам пластик всего лишь 1 мм.

Стандартные размеры по видам материалов

Стандарты сформировались на основе наиболее распространенных габаритов в однотипном жилье. Данные величины производители принимают за основу при изготовлении мебели. Но некоторые фирмы могут иметь свою линейку стандартов, хотя она не сильно отличается от общепринятой.

Ламинированное ДСП (постформинг) и МДФ

Лист имеет стандартную:

• глубину – 600 мм, 920 мм (у Egger, например, с завалами с 2-х сторон. отлично для острова) и 1200 мм (Pfleiderer);
• максимальную длину – 3650 (Resopal) или 4100 мм (Egger);
• толщину – 28-38 мм.

Ламинированная плита является наиболее распространенным вариантом из-за доступной цены и относительно неплохого качества, хотя срок эксплуатации по сравнению с предыдущими вариантами будет значительно меньше.

Камень

• ширина – 600 мм;
• длина – 750/800/2400/3000 мм;
• толщина – от 40 мм.

Искусственный камень (другие названия ‑ акриловый, композитный, Кориан) имеет аналогичные показатели длины и глубины. По толщине у некоторых производителей можно встретить варианты до 12 мм. При этом не страдает прочность, а изделие выходит в разы дешевле за счет меньшего расхода.

Любой из этих материалов – один из самых дорогостоящих вариантов, а работа с ними сложна, особенно при установке угловой или П-образной кухни.

Натуральное дерево

Столешница из массива имеет следующие параметры:

• ширина – от 600 до 1000 мм;
• длина – от 1000 до 3000 мм;
• толщина – до 40 мм.

У некоторых производителей кухонь, например, ИКЕА, встречаются стандарты длины и глубины – 1260×606 и 2460×606 мм.

Деревянные поверхности из бука, ольхи, ореха или вишни – одни из самых востребованных. Их толщина – 32-42мм.

Такой материал также обойдется недёшево (особенно из пород дуба). Изделие обрабатывается специальными растворами для улучшения технических характеристик (влагостойкость, устойчивость к царапинам и т.д.), что приводит к еще большему удорожанию.

Узнать об оптимальной толщине столешницы для встраиваемой техники вы можете из данного видео:

Размеры столешниц для кухни: выбираем оптимальный вариант

Столешница должна обладать комфортной и оптимальной высотой, а также размерами. Для того чтобы правильно подобрать столешницу для кухни, которая будет радовать своих домочадцев не только красивым внешним видом, но и хорошей функциональностью, недостаточно руководствоваться исключительно ее дизайном.

Выбирая оптимальную поверхность нужно учитывать несколько аспектов, благодаря которым вы сможете выбрать лучшую модель из множества представленных вариантов от различных производителей исходя из того, какая модель больше всего вам подойдет для определенных целей. Кроме того, вам необходимо заранее определиться с ее габаритами. Это поможет вам сузить круг поиска в магазине.

Рекомендации по различным материалам

Структура столешницы с акрилом.

Для кухонь с оригинальной авторской планировкой, либо в помещениях с множеством выступов и углов, широким спросом пользуются материалы из акрила и камня благодаря их способности принимать совершенно произвольные формы и размеры.

Хоть они и несколько дороже традиционных материалов, ничто так не украшает интерьер как акриловые или каменные столешницы.

Для сборки нестандартного углового либо П-образного гарнитура из натурального камня следует оформлять индивидуальный заказ на изготовление столешницы, поскольку размеры каменных плит стандартизированы и составляют по длине 240, 80 и 75 см, а по ширине — не более 60 сантиметров.

Существенным минусом использования акриловых и каменных плит является их большой вес, особенно по сравнению с легкими и удобными в монтаже пластиковыми столешницами.

Помимо длины и глубины, вес плит во многом зависит от плотности и толщины материала.

С последним параметром связан определенный перечень особенностей:

Схема устройства столешницы из ДСП.

1. Существует множество различных вариантов ламинированных поверхностей, но в условиях кухни разумно использовать только влагостойкие модификации толщиной, как правило, 38 мм. Бывают и нестандартные решения, вплоть до 6 сантиметров.
2. Стандартная толщина акрилового полотна составляет 12 мм. Для придания столешнице внушительности и эстетической полноты нехватку толщины восполняют наращиванием с использованием более дешевых материалов — древесно-стружечных плит или фанеры.
3. В то время как для обычного стеклянного обеденного стола толщина материала должна быть не менее 8 мм, для рабочей зоны столешницы этого значения уже недостаточно, оно должно составлять более 16 мм закаленного стекла. В такой конструкции нередко используют декоративные подложки для эстетичного сочетания со стеклом и повышения надежности.
4. Подобный принцип действует и в отношении каменной поверхности, то есть толщина покрытия должна согласовываться с назначением. Обеденная зона обычно требует меньшей толщины, чем рабочая поверхность. Массивные плиты повышают надежность и долговечность.

Не стоит забывать, что для некоторых материалов большая толщина не является показателем долговечности. Особенно это касается ламинированных поверхностей, где слой пластика составляет не более 1 мм и легко повреждается острыми металлическими предметами. Даже если сама плита столешницы массивная и толстая, поврежденный верхний слой может потребовать замены элементов гарнитура.

При самостоятельном составлении проекта планировки интерьера кухни стоит учитывать некоторые общепринятые и повсеместно встречающиеся стандарты. Как правило, высота типичного напольного шкафа для кухни составляет 86 см, в которые входит 72 см непосредственно тумбы, 10-20 см ножек, а остальное идет на столешницу. Изменение любого из размеров приводит к необходимости корректировать все остальные значения.

https://vsyakuhnya.ru/www.youtube.com/watch?v=jDjhr2BS4HI

Следует помнить, что использование стандартных размеров при самостоятельном индивидуальном заказе строительных материалов для обустройства кухни позволит сэкономить, поскольку они стоят значительно дешевле.

Материалы для кухни

Размер столешницы для кухни зависит от выбранных материалов не меньше, чем доступные цвета. К примеру, ЛДСП – один из самых распространенных материалов, имеет стандартные габариты, не превышающие в длину 3500 мм.

Это относится и к пластиковым столешницам, основа у которых изготовлена из ДСП. Максимально допустимые размеры, которые может приобрести в строительном магазине покупатель около 3000 мм.

Подробности в статье Столешница из ДСП для кухни – это то, что тебе нужно.

Несколько особенностей при выборе материалов для столешницы:

• Мы уже сказали о габаритах ламинированных столешниц, добавить лишь стоит, что в глубину они 60 см. При проектировке гарнитура учитывайте это. Их вполне можно урезать, но наращивать – не получится.
• Акриловые материалы не имеют ограничений, все целиком и полностью зависит от ваших пожеланий и возможностей. Принято считать, что стандартные размеры выходят дешевле. Хотя минимальный лист акрилового материала имеет длину более 3 м и ширину около 750 мм.

Основной плюс акриловой столешницы в том, что на ней не видно стык

Стальные столешницы имеют строгие ограничения по глубине (60 см). В длину они не столь категоричны, хотя и не могут стыковаться.

В общем, следует сделать вывод, любой материал, который подлежит индивидуальному проектированию, легче подвергается нарушению принятых «рамок».

Выбор столешницы по удобству

Размеры столешницы для кухни не должны отталкиваться только от предложенных на рынке вариантов, важно и то, как вы будете себя чувствовать стоя перед гарнитуром

В первую очередь, обратите внимание на рост вас и ваших близких. Должно быть, удобно не только использовать поверхность как рабочую площадь, но и принимать пищу

Все зависит от того, какую функцию столешница будет выполнять.

На рисунке приведен пример, на котором видно, как человек среднего роста пользуется кухонным гарнитуром без дискомфорта

Поверхность из акрила или натурального камня

Стоимость указанных материалов отличается от пластиковых столешниц для кухни , однако они отличаются и тем, что могут быть совершенно разных форм. Такие варианты имеют спрос в помещениях с нестандартной планировкой, в кухнях, где много углов и приходится их красиво обрамлять.

Однако есть один недостатков у натурального камня и акриловых плит – они весьма тяжелые. В отличие от пластиковой столешницы, которая легко пилится, монтируется и демонтируется.

Нестандартная мебель

Кроме стандартных параметров кухонной мебели, существуют нетипичные по размерам модели для кухни. Многим они могут показаться непривычными или неудобными в использовании. Нетипичные кухонные гарнитуры являются основой хорошо обдуманной планировки, которая на деле может оказаться намного удобней стандартной.

Проект разноуровневой мебели акцентирует внимание на облегчении нагрузки на спину. Рассмотрим несколько уровней для комфортной работы над столешницей

• Стандартная величина поверхности столешницы и раковина могут быть немного приподняты до уровня в 1 м. При процессе нарезки овощей и приготовления блюд позвоночник будет более расслаблен. К тому же показатель в 1 метр позволяет облокотиться на столешницу. Это также дает разгрузку ногам и позвоночнику.
• Если работа на кухне требует большей затраты физических сил, как, например, замес теста, то столешницу можно еще приподнять для достижения комфортного уровня.
• Высота плиты ниже столешницы. Идеальным параметром является значение в 80 см. Благодаря такой высоте более безопасно и удобно снимать с плиты массивные кастрюли или тяжелую сковороду.

Можно выбрать высоту столешницы ниже стандартного параметра. Такая мебель будет отличным вариантом для семьи с детьми. Совместное приготовление пищи будет намного удобней для ребенка и взрослого со столешницей высотой 50-60 см. Безусловно, при выборе разноуровневой мебели стоит учитывать возраст и рост ребенка.